スプリングバンク シングルモルトスコッチウイスキー

1828年、スコットランドのキャンペルタウンに設立されたスプリングバンクは、何世紀にもわたるウイスキーの歴史と、ミッチェル家の5世代にわたる歴史を誇ります。スコットランドで最も古い独立系家族経営の蒸留所の一つとして、スプリングバンクはウイスキー造りの伝統を深く受け継いでいます。今日でも非常に伝統的な製法で生産されており、スコットランドで最も「手作り」のウイスキーの一つとなっています。

当蒸留所では現在、3種類の異なる銘柄を製造しています。ミディアムピーテッドのスプリングバンク、ヘビーピーテッドのロングロウ、そしてノンピーテッドのヘーゼルバーンです。フロアモルティング、異なる乾燥方法、約100時間に及ぶ長時間発酵、そして異なる蒸留回数を組み合わせることで、3種類の全く異なるスタイルのウイスキーが生まれます。

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