シングルトン

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：ダフタウン

年齢: 31歳

アルコール度数: 46.9% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：アメリカンオーク

サイズ: 700ml

これは、台湾のスピリッツ＆ウィズダム（S＆W）ギャラリーのアーティストシリーズの特別リリース5つのうちの1つです。5部構成のアーティストシリーズには、厳選された5種類のシングルカスクウイスキーと、台湾を代表する5人のアーティストの作品が含まれています。5番目（S＆W #005）にして最後のリリースでは、スペイサイドのダフタウン蒸留所の31年熟成ウイスキーが選ばれました。この樽は、ディアジオの最も希少で独占的なウイスキー樽の在庫の一部を代表する「カスク・オブ・ディスティンクション」プログラムで選ばれたもので、世界クラスの書道家である呉吉如氏のオリジナル作品と組み合わされており、非常に希少なボトルとなっています。

ダフタウン蒸留所のこのウイスキーは、アメリカンオークシングルカスク（樽番号14536）で熟成され、ナチュラルカスクストレングスで31年熟成された後、瓶詰めされました。1988年12月15日に充填され、2020年に瓶詰めされたこのウイスキーは、わずか219本のみがリリースされました。香り：熟した果実、バニラ、ライム、ハチミツ、フルーツゼリー。味わい：ローズデュー、ほのかな甘さ、リコリス、グアバ、サザンアーモンド（瓶詰め業者によるテイスティングノート）