434個の商品
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キルホーマン 14年 エクス・シェリー「20周年記念カスクシリーズ」スコッチウイスキー
HK$1,590.00
単価 あたりキルホーマン 14年 エクス・シェリー「20周年記念カスクシリーズ」スコッチウイスキー
HK$1,590.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
熟成年数: 14年(2011年蒸留)
ABV: 55%
樽:シェリー樽
容量: 700 ml
キルホーマン14年シェリー樽熟成「20周年記念カスクシリーズ」は、キルホーマン蒸留所の20周年を祝う2つの14年熟成エディションの1つである限定品です。2011年に蒸留され、5つのファーストフィルシェリーバット(樽番号145、146、148、149、150)で14年間熟成され、キルホーマンのシグネチャーである海岸のピート香とともに、デーツ、スパイス、チョコレートの強烈なノートをもたらしています。全世界で3,145本がリリースされ、フェノール値は約20ppmです。
テイスティングノート: 香り:新鮮でスパイシー、大胆なBBQスモーク、黒コショウ、豊かなドライフルーツ。味:強烈で、温かいスパイスとドライデーツが感じられます。ダークチョコレートとハーバルリコリスがスパイスのバランスをとっています。フィニッシュ:長く風味豊かで、甘いスパイス、豊かなBBQミート、そして繊細に統合されたピートスモークが lingeringします。(蒸留所より)
キルホーマン 15年 エクスシェリー 「20周年記念カスクシリーズ」 スコッチウイスキー
HK$1,690.00
単価 あたりキルホーマン 15年 エクスシェリー 「20周年記念カスクシリーズ」 スコッチウイスキー
HK$1,690.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 15年
ABV: 52.7%
樽: シェリー樽(2008年または2009年蒸留)
容量: 700ml
キルホーマン15年 エクス・シェリー 20周年記念カスクシリーズは、同蒸留所のシェリー熟成の妙技を披露するものです。この限定版は2008年または2009年に蒸留され、5つのファーストフィルシェリー樽(カスク番号644 & 670/2008、16,444 & 513/2009)で熟成されました。全世界で合計3,153本がリリースされました。
テイスティングノート: 香り: 柔らかく、胡椒のようなスパイス、豊かなシェリーの甘さ、そして塩気のある潮の香りがかすかに感じられる。味わい: 丸みを帯びた豊かな個性で、胡椒の刺激、シェリーに浸したダークフルーツ、そして穏やかなスモーキーさが、香ばしい潮の風味をもたらす。余韻: とろりとして温かく、豊かなフルーツ、塩気のあるダークチョコレート、そして甘さとスモーキーさのバランスが長く続く。(蒸留所より)
キルホーマン 11年 シェリーカスク熟成 100%アイラ スコッチウイスキー
HK$1,090.00
単価 あたりキルホーマン 11年 シェリーカスク熟成 100%アイラ スコッチウイスキー
HK$1,090.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 11年
ABV: 50%
樽: オロロソシェリー樽
容量: 700 ml
キルホーマン11年 オロロソシェリーカスク熟成100%アイラシングルモルトスコッチウイスキーは、2011年、2012年、2013年の大麦収穫から造られ、16樽のオロロソシェリーバットで少なくとも11年間熟成されています。ドライフルーツと芳醇なスパイスの層がウイスキーに染み込み、キルホーマンの特徴的な柑橘系の甘さとピートスモークと美しく調和しています。このリリースは、蒸留所のアイラ島で栽培、製麦、瓶詰めされたという哲学を、シェリー由来の奥深さで表現しています。
テイスティングノート: 香り:オレンジの皮、ドライフルーツ、軽いピートスモーク、甘いスパイス。味わい:豊かなスモーク、ダークチョコレートにハチミツ、加熱したリンゴ、麦芽の甘み。フィニッシュ:グリルしたフルーツ、プラム、カシス、長く続くウッディなスモーク。(蒸留所より)
キルホーマン 13年熟成 リミテッドエディション シングルモルト アイラ スコッチウイスキー
HK$1,490.00
単価 あたりキルホーマン 13年熟成 リミテッドエディション シングルモルト アイラ スコッチウイスキー
HK$1,490.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 13年
ABV: 50%
樽: バーボン樽、オクターブ樽、カルヴァドス樽
容量: 700 ml
この限定リリースは、バーボン樽、オクターブ樽、カルヴァドス樽の組み合わせで13年間熟成されました。ジューシーなフレッシュフルーツの豊かな香り、強烈な甘さ、そしてアイラ島の海を思わせるピートスモークの波が特徴です。
キルホーマンの創業者アンソニー・ウィルズ氏によると、「..... 私たちは、新たな熟成年数表示ボトル、13年熟成のキルホーマンのリリースを発表できることを大変嬉しく思います。
バッティングの大部分を占める元バーボン樽が、紛れもないキルホーマンの個性を与え、少々驚かれる方もいるかもしれませんが、カルヴァドス樽の追加により、鮮やかな青リンゴやフレッシュフルーツの香りがブレンドに加わっています。」
テイスティングノート: 香り: フレッシュなパイナップル、ハイビスカス、レモンシャーベットの弾けるような香りが華やかで繊細。味わい: ハーブのような風味に、ドライアップルグラノーラ、キャラメリゼしたパフ小麦、バターポップコーンのニュアンスが漂う。フィニッシュ: 果樹園のフルーツと爽やかな柑橘系の香りを残し、軽やかで優雅。(蒸留所より)
キルホーマン ポートカスクマチュアード 2024 エディション スコッチ シングルモルト アイラウイスキー
HK$1,090.00
単価 あたりキルホーマン ポートカスクマチュアード 2024 エディション スコッチ シングルモルト アイラウイスキー
HK$1,090.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 最低6年
ABV: 50%
カスク: ルビーポートカスク
容量: 700 ml
キルホーマン ポートカスクマチュアード 2024エディションは、ポートカスクマチュアードシリーズの第3弾です。この限定リリースは、リフィルルビーポートホグスヘッドで完全に熟成されており、これまでの2つのエディションのカスクから引き継がれています。2014年からの約10年物と、2018年からの6年物です。
「ポートカスクでの熟成は、キルホーマンの特徴である海を感じさせるピートスモークと柑橘系の甘さに、赤いベリーと燻製肉の層を加えてくれました」と、キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは述べています。
テイスティングノート: ノーズ: 赤いベリーとイチジクに、柑橘、シナモン、スモークパプリカ。味わい: 煮詰めたイチゴ、燻製肉、甘いタバコ、炭の煙。フィニッシュ: 温かく、フルーティーな甘さと灰のようなスモークの波が押し寄せる。(蒸留所より)
キルホーマン 6年熟成 ニューオークフィニッシュ シングルカスク 18/233 スコッチウイスキー
HK$1,290.00
単価 あたりキルホーマン 6年熟成 ニューオークフィニッシュ シングルカスク 18/233 スコッチウイスキー
HK$1,290.00
単価 あたり地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 6年(2018年蒸留)
アルコール度数: 57.1%
カスク: フレッシュSTR(シェイブ、トースト、リチャード)赤ワインホグスヘッド、カルパチアン新樽
容量: 700 ml
キルホーマン 6年 ニューオークフィニッシュ シングルカスク 18/233 は、ヘビーピーテッドスタイル(50PPM)の少量市場向け限定ボトルです。フレッシュSTR赤ワインホグスヘッドで5年以上熟成され、カルパチアンオーク樽で1年以上フィニッシュされました。合計291本がリリースされました。
テイスティングノート: ノーズ: 熟した夏の果実、ピーチ、レモンゼストに、トフィーのような甘さ。口当たり: バタースコッチ、ほのかなフレッシュオーク、ブラックペッパー、そしてほんのりとした潮気。フィニッシュ: デリケートな柑橘系の果物と、穏やかな層の沿岸のピートスモーク。(蒸留所より)
キルホーマン(シェリーカスク)ロックゴーム 2023 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりキルホーマン(シェリーカスク)ロックゴーム 2023 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:オロロソシェリー樽
サイズ: 700ml
蒸留所が見下ろす、有名な黒っぽくて泥炭質の湖にちなんで名付けられた、毎年限定で発売されるLoch Gorm は、オロロソ シェリー樽で完全に熟成された当社唯一のレギュラー エクスプレッションです。
2023年版では、アンソニーとロビンは合計22個の樽を選択しました。8個は2013年に蒸留されたもの、6個は2014年に蒸留されたもの、8個は2015年に蒸留されたものとなっています。それぞれの樽は、その独特の風味プロファイルに基づいて選ばれており、他の21個の樽と組み合わせることで、キルホーマンの伝統的なピートスモークと柑橘系の甘さが重なり合った、豊かなフルーティーな特徴の美しいバランスが生まれます。
香り:カカオのニュアンスに、レザー、ブラックチェリー、そして軽いスモークのエッセンスが加わります。味わい:ローストヘーゼルナッツ、ダークチョコレート、ローストダークフルーツのニュアンスが、かすかな灰のようなピートスモークへと変化します。フィニッシュ:アイラ島の爽やかな海風を感じさせる、バランスの取れた余韻が長く続きます。(蒸留所からのテイスティングノート)
キルホーマン ロッホゴーム 2024 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりキルホーマン ロッホゴーム 2024 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:オロロソシェリー樽
サイズ: 700ml
蒸留所から見下ろす、有名な暗くて泥炭の湖にちなんで名付けられたロック・ゴーム限定版は、キルホーマンの正規品の中で唯一、 23オロロソシェリー樽で熟成されたものです。 2013年、2014年、2015年に蒸留。Tこれらのシェリー樽は、今年のリリースに豊かなスパイスとトフィーの香りをもたらしました。ピートレベル: 50PPM (ヘビーピーテッド)
香り:甘いバーベキューの煙と、ダークチョコレートとドライイチジクを思わせる調理済みフルーツの香り。味わい:繊細なピートスモークと、ハニーローストナッツ、シナモンの風味が調和。
大麦麦芽を使用。フィニッシュ:柑橘系の爽やかな香りと濃厚なトフィーの風味。(蒸留所からのテイスティングノート)
世界限定18,000本。
ジェームズとピーターと一緒に、Loch Gorm で 2024 年版を試飲しましょう。
アードモア「魂」シングルモルトスコッチウイスキー9年
HK$2,190.00
単価 あたりアードモア「魂」シングルモルトスコッチウイスキー9年
HK$2,190.00
単価 あたり地域:スコットランド、ハイランド地方
蒸留所:アードモア
年齢: 9歳
アルコール度数: 56.7% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
「魂」は日本語で魂、または精神を意味します。ミズナラが4周年を記念して瓶詰めした、リフィルバーボン樽で熟成されたウイスキーです。ほのかなピートスモーク、炭の灰、そして土っぽい香りに、甘いバニラ、ハチミツ、柑橘類、そしてバナナなどの新鮮なトロピカルフルーツの香りが溶け合います。バニラの甘さと塩気が混ざり合い、最後にはペッパーのような香りとクローブなどのスパイス、そしてほのかなダークチョコレートの香りへと変化します。長く複雑な余韻が楽しめます。
日本人アーティスト、新地健朗氏がデザインしたラベルを使用し、世界251本限定で発売。WhiskyFun は85点(SGP 564)の評価。抜粋:「口当たり(ストレート):実に良好で、ほとんど『良質な薄いピート』と言えるでしょう。リモンチェッロ、牡蠣、灰、リースリング、メルクロクロム…加水した場合:同じですが、加水するとボディは薄まるどころか、むしろ大きくなりました。コメント:確かに非常に良好ですが、少し『ためらいがち』です。」
モートラック16年「ディスティラーズドラム」シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりモートラック16年「ディスティラーズドラム」シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:モートラック
年齢: 16歳
アルコール度数: 43.4%
容量: 750ml
シェリー樽のみで16年間熟成されたこの16年熟成ウイスキーは、「ディスティラーズ・ドラム」と呼ばれています。モートラック独自の精巧な2.81倍蒸留技術(通常のスコッチウイスキーの基準より0.81倍多い)により、「ダフタウンの野獣」とも称えられています。濃厚でリッチ、そしてスパイシーな味わいに、クローブ、ナツメグ、ダークベリーのニュアンスが加わり、驚くほど甘くドライな余韻が長く続きます(生産者によるテイスティングノート)。
オーバン・ディスティラーズ・エディション 2021 リリース シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりオーバン・ディスティラーズ・エディション 2021 リリース シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:スコットランド、ハイランド地方
蒸留所:オーバン
年齢: NAS (2007-2021; 約14歳)
アルコール度数: 43%
樽:元バーボン樽とモンティリャ・フィノ・シェリー樽
サイズ: 700ml
2007年に蒸留されたこのオーバンは、バーボン樽での最初の熟成後、モンティラ・フィノ・シェリー樽で二度熟成されています。香り:フルーティーな海塩、ブドウ、オレンジ、ほのかなスモーキーさと酸味。味わい:柔らかな穀物のモルトの風味、繊細なフルーツと塩味。フィニッシュ:ジャマイカ産の甘いコーヒーとオーク、モルトビスケットの風味。(生産者テイスティングノート)
オーバン・ディスティラーズ・エディションは、2008年と2011年にサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞しました。また、2002年と2010年にはインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで金賞(クラス最高賞)を受賞しました。2020年には、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで3度目の金賞を獲得しました。
バルヴェニー12年シングルバレルシングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりバルヴェニー12年シングルバレルシングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:バルヴェニー
年齢: 12歳
アルコール度数: 47.8%
樽:ファーストフィル・エクストラバーボン
サイズ: 700ml
樽番号 #22153 のファーストフィルの元バーボン樽 (アメリカン ホワイト オーク) のみで熟成されたこのウイスキーは、バルヴェニーのシングルカスク ボトリングで、蜂蜜、バニラ、甘いフルーツ、ほのかなスパイスが特徴の、非常にリッチで複雑な味わいです (生産者からのテイスティング ノート)。
画像内の樽番号/ボトル番号は参考用ですのでご了承ください。
ロングロウ ピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキー
HK$690.00
単価 あたりロングロウ ピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキー
HK$690.00
単価 あたり地域:キャンベルタウン (スコットランド)
蒸留所:スプリングバンク
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:各種
サイズ: 700ml
1973年にキャンベルタウンで初蒸留されたロングロウは、スプリングバンク蒸留所が誇る、ダブル蒸留のアイラスタイル、ヘビーピーテッドスタイルのシングルモルトです。ロングロウの真髄を表現した逸品です。香り:塩と海藻、スモーキー、アプリコット、そしてファインピーテッド。味わい:ほのかな甘さと軽やかさ、そしてクリアなスモーキーさとピーティー。フィニッシュ:ミディアムロング。やや塩気のあるスモーキーさと温かみのある余韻。
キルケラン 12年 シングルモルトスコッチウイスキー 2022年発売
HK$690.00
単価 あたりキルケラン 12年 シングルモルトスコッチウイスキー 2022年発売
HK$690.00
単価 あたり地域:キャンベルタウン (スコットランド)
蒸留所:グレンガイル
年齢: 12歳
アルコール度数: 46%
樽:バーボン/シェリー
サイズ: 700ml
このウイスキーは、ミッチェルズ・グレンガイル蒸留所が2022年にリリースしたシングルモルトウイスキーです。バーボン樽(約70%)とシェリー樽(約30%)を組み合わせて熟成させた、ライトピーテッドモルトウイスキーです。グレンガイル蒸留所は、80年近く閉鎖された後、2004年に再開され、2000年にようやくミッチェル家(スプリングバンクの所有者)の手に渡りました。香り:オークの香りが支配的で、トーストしたマシュマロとドライフルーツプディング、チェリー、マジパン、ピートの香りが続きます。味わい:最初はフルーティーで、柑橘系の香りとオレンジピールが感じられ、その後、バニラ、バタースコッチ、ハニカム、ダイジェスティブビスケットの風味が感じられます。後味:ベルベットのように滑らかで、レモンメレンゲが感じられます。最後に、キャンベルタウン産のウイスキーに期待されるオイリーさと塩味が感じられます(蒸留所のテイスティングノート)
ブルイックラディ「ベア・バーリー 2008」シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりブルイックラディ「ベア・バーリー 2008」シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島、スコットランド
蒸留所:ブルイックラディ
年齢: NAS
アルコール度数: 50%
樽:不明
サイズ: 700ml
ブルイックラディ バーリー プロビナンス シリーズの一部としてリリースされたこのボトルは、アイラ島のダンロシット エステートのシングル エステート ベア バーリー品種から蒸留されています。
キルホーマン フィノ シェリーカスク マチュアード 2023 エディション スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$990.00
単価 あたりキルホーマン フィノ シェリーカスク マチュアード 2023 エディション スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 50%
樽:シェリー樽
サイズ: 700ml
2020年に大好評を博したフィノ第1弾に続き、キルホーマンのフィノ第2弾が登場。厳選されたフィノシェリーバット20本の中から、ボデガ・ホセ・イ・ミゲル・マルティン(スペイン)のシェリーバットを厳選しました。
フィノシェリーの熟成は、キルホーマンの伝統的な個性と見事に調和しています。2023年リリースは、香り高い青リンゴ、煮込んだフルーツ、甘い柑橘系の香りが際立ち、キルホーマン特有のピートスモークが口の中に余韻を残します。フィノは、シェリー樽がキルホーマンのスピリットに抗うことなく、調和して機能しているもう一つの例です。世界限定15,650本。
香り:最初にエレガントでドライなピートスモークが感じられ、徐々にキルホーマン特有のフルーティーな風味へと広がります。フィノシェリー樽由来のドライなスモークオークの香りが、ヘビーピーテッドのキルホーマンモルト由来のスモークと絶妙なバランスを生み出します。ウイスキーが開き始めると、甘いバタースコッチの香りが長く続きます。味わい:口に含むとすぐにハチの巣のような甘さが感じられ、徐々に濃厚なトフィーとキャラメルの風味へと変化します。キルホーマンのスピリッツは、砂糖漬けのフルーツと蒸留時に得られる新鮮な柑橘類を融合させています。フレーク状のアーモンドと繊細なピートスモークの香りが最後まで残ります。フィニッシュ:キルホーマンのモルティなスピリッツと、フィノシェリー樽由来の熟した柑橘類の風味が融合した、長く続く味わいです。口の中にずっと広がったほのかなピートスモークが、ダークチョコレートのニュアンスと共に余韻を残します。 蒸留所からのテイスティングノート
キルホーマン PX シェリーカスク熟成 2023 シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$990.00
単価 あたりキルホーマン PX シェリーカスク熟成 2023 シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS (5歳以上)
アルコール度数: 50%
樽: PXシェリーカスク
サイズ: 700ml
2023年キルホーマンPXシェリーカスクは、ペドロ・ヒメネスシェリーカスクで5年間熟成されています。 このタイプのカスクで熟成された初の限定品です。
香り:甘いサルタナレーズンとレーズン、そして丸みのあるピートスモークとリコリスの層、そしてほのかな柑橘系の甘さ。味わい:ブラウンシュガーとモルトの甘さ、そしてオレンジピール、柑橘系、ダークチョコレート、そしてシェリー酒の甘さが波のように広がる。フィニッシュ:チョコレートコーティングされたレーズン、オークのスモーク、ミックススパイス、そして長く続くPXの甘さ。(蒸留所からのテイスティングノート)
キルホーマン ソーテルヌカスク 2024 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$990.00
単価 あたりキルホーマン ソーテルヌカスク 2024 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 50%
CASK:ファーストフィル&リフィル ソーテルヌ
サイズ: 700ml
ソーテルヌ カスク マチュアード 2024 エディションは、この樽タイプの3 回目の限定リリースで、2024 年 5 月末に瓶詰めされました。ソーテルヌワインの元樽で 5 年以上熟成されており、アルコール度数 50% です。ソーテルヌ樽の影響とキルホーマンのクラシックな特徴の最適なバランスを得るために、創業者でマスターブレンダーのアンソニー・ウィルスは、セカンドフィルのソーテルヌ樽をうまく組み合わせました。2017年と 2018 年のファーストフィル樽を 22%、セカンドフィル樽を 78%選びました。豆知識: 使用されたセカンドフィル樽のほとんどは、2018 年リリースのフィニッシュ樽であり、バターの甘さ、バーベキューしたパイナップル、砂糖漬けのジンジャー、フローラルなピートスモークのおいしいブレンドとなっています。
香り:クリーミーでバターのような香りに、熟したフルーツ、ほのかな潮風、そしてほのかなピートスモーク。味わい:バタースコッチとフローラルな香りに、トロピカルフルーツやキャンディーフルーツが溶け合い、ピートスモークの風味が全体に広がります。フィニッシュ:甘みが余韻まで続き、すっきりと残るスモーキーな余韻とリッチなテクスチャーがバランスよく調和しています。(蒸留所からのテイスティングノート)
