シルバーシールIBウイスキー

独立ボトラー

シルバーシール

シルバーシール・ウイスキーは、プレミアム・シングルモルト・スコッチウイスキーで名高い、著名な独立系ボトラーです。2000年代初頭、情熱的なウイスキー愛好家によって設立されたシルバーシールは、 グレンドロナック、グレンファークラス、グレンリベット、 ハイランドパーク、 バルブレアなど、スコットランド各地の名だたる蒸留所から、個性豊かな樽を調達することに特化しています。同社の製品には、濃厚で本格的な味わいをお届けするために、カスクストレングスで瓶詰めされた限定品も数多くあります。

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フルーティーでフローラルな香りから、リッチでスモーキーな香りまで、多様なフレーバープロファイルを持つ各ウイスキーは、それぞれの原産地の個性を際立たせています。シルバーシール・ウイスキーは、グレンドロナック15年、グレンファークラス21年、グレンリベット18年など、数々のボトリングで高い評価と賞を獲得しています。

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シルバーシールのオーナー、マッシモ・リーギ氏は、ウイスキー業界の著名人として、品質への情熱とこだわりで知られています。彼は、厳選された樽を調達し、高品質な限定版シングルモルトスコッチウイスキーを生産することに注力しています。特徴的なラベルで知られるシルバーシールのウイスキーは、コレクターだけでなく、初めて飲む方にも魅力的です。一本一本にスコッチウイスキーの職人技と伝統が息づいています。

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Ledaig Island 2009 15 Year Old Silver Seal Scotch Whisky distilled in 2009 and bottled in 2024. This limited edition release, drawn from Cask No. 11063, is restricted to just 300 bottles worldwide. An independent bottling by Silver Seal, it was created exclusively to celebrate Mizunara's 10th anniversary.

The label features the Pica Serica, a symbol of good fortune and auspiciousness. In Chinese culture, these charming birds are seen as messengers of good news, embodying hope and blessings.

Designed for e

シルバーシールレダイグ 2009 「ミズナラ 10周年記念」 15年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask

シルバーシールリンクウッド 14年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

Distilled in 2007 and bottled in 2023. Cask No. 11064. Limited to 217 bottles worldwide. Aroma: Sponge Cask, vanilla and buttery, Citrus Peels, caramel and toffee. Taste: Candied sweetness, Some nuttiness followed by salted caramel and spices. Finish: Long with warm spices like cloves and cinnamon.

シルバーシールロイヤルブラックラ 15年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

Distilled in 2008 and bottled in 2023. Cask No. 11067. Limited to 233 bottles worldwide. Aroma: Raisin, salty, dried plum, creme brulee, creamy and pencil shaving, leather. Palate: Salty and nutty, creamy, dried fruit sweetness and smooth. Finish: medium-length

シルバーシールデイルイーン 14年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

A rare bottling of this campbeltown whisky by the Italian IB, Silver Seal. A total of 655 bottles were released.

Glen Scotia 12 Years Silver Seal Vintage 1991, A rare bottling of this campbeltown whisky by the Italian IB, Silver Seal. A total of 655 bottles were released.

グレンスコシア 1991 ヴィンテージ 12年シルバーシールシングルモルトスコッチウイスキー

HK$3,990.00

【予約販売】ブナハーブン 1988 ヴィンテージ 35年シングルモルトシングルカスクスコッチウイスキー

HK$11,990.00

現在予約注文を受け付けており、配送は8月上旬に開始されます。

地域：アイラ島、スコットランド

蒸留所：ブナハーブン

年： 35年

アルコール度数: 46.5%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

ブナハーブン蒸留所の1988年ヴィンテージ35年は、シングルカスク#1024からウィスキーアンティーク（シルバーシール）が特別にボトリングしたウイスキーです。シェリー樽で35年間熟成させ、アルコール度数46.5%で瓶詰めしたこの60本限定のリリースには、イースト・アジア・ウィスキー・カンパニーがデザインした「マンタ・レイ・ジェネシス・エディション」の特別ラベルが貼られています。

ラベルには、マンタが生息する海洋環境の色彩を放つ点模様から発せられる濃いエメラルドと冷たいピンクの雲によって浮かび上がる雄大なマンタのシルエットが描かれています。

WhiskyFunによる評価92ポイント/5つ星 IWSCで98ポイントを獲得しました。

在庫が非常に限られています。

ウイスキーファンエキス：色：マホガニー。鼻：これは貴族院よりも古風な雰囲気だ。スコッチウイスキーの話ではない。プルーン、古いコニャック、デーツ、チョコレート、イチジク、ほのかに苔と古い松の香り、マッシュルーム少々、リコリス少々、そしてローストナッツ、特にピーカンナッツが少々。口： G&Mの古いスペイサイドモルトを深く想起させます。まるで戦前の1970年代、80年代に瓶詰めされたような、まさにタイムマシンのようです！ブイヨン、チョコレート、パイプタバコ、リコリス、トリュフ、栗のピューレ、ソーテルヌで煮込んだ洋梨、非常に古いソーテルヌ、非常に古いマラガ…まさに「アンティーク」です。若いウイスキー愛好家たちが、このウイスキー、あるいは似たようなウイスキーを初めて味わう姿を見てみたいものです。今では希少価値が高まっているので、きっと驚きの体験となるでしょう。余韻は長く、正直言って、非常に崇高です。 コメント: 時々言うように、何時間もかけてマグナムボトルを飲み比べても、キンシップとシルバーシールのどちらが好みか決められないなんて、ありえない。そんなの無理だろう。SGP:651 - 92ポイント、5つ星