リキュール

地域:イタリア

蒸留所: Davide Campari-Milano SpA

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

樽:不明

サイズ: 1000ml

カンパリの鮮烈な赤色と重層的な苦味の独特で強烈な性質は、魅惑的な視覚と味覚体験を通じて感覚を刺激する、愛好家のトレードマークです。

カンパリは単なる食前酒ではありません。豊かな伝統を通して創造的情熱を体現した、現代的なクラシックであり、飲み物そのものを超えて五感を刺激するカンパリは、時代を超越したスタイル、人を惹きつける魅力、そして常に進化し続けるストーリーで、人々を魅了し、魅了します。

外観：鮮やかなカンパリレッド色で、鮮やかに透明。香り：ハーブ、オレンジ、フローラルな香りが複雑に絡み合う、魅力的な味わい。風味：心地よい苦味とベルベットのような後味。オレンジ、ハーブ、ウッドの濃厚な香り。（カンパリより）

Region: France

Distillery: Chartreuse Diffusion

Age: NAS

ABV: 55%

Size: 700 ml

Chartreuse Verte is a bold French herbal liqueur crafted from a secret blend of 130 botanicals, including plants, flowers, barks, roots, and spices. It delivers a complex profile of fresh, spicy, and aromatic notes, with a vibrant natural green color and a rich character that makes it ideal for sipping or cocktails.

Created in 1840, Chartreuse Verte was the first liqueur made from the original recipe of the Elixir Végétal de la Grande Chartreuse. Its popularity led Father Garnier, then responsible for the liqueurs, to officially rename it “Chartreuse Verte” and register the Chartreuse trademark in 1852. It is still produced today by the Chartreux Fathers at the Aiguenoire distillery in Entre-Deux-Guiers, Isère, France.

地域:フランス

蒸留所：コアントロー蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ： 700ml

コアントローは、オレンジピールエッセンスを巧みにブレンドした、香りの驚異です。爽やかでフレッシュ、フローラルで甘い香りなど、40種類以上の豊かなニュアンスを織りなすコアントローは、単体でも、カクテルの風味付けとしても、オレンジへの魅惑的なオマージュとなります。

その味わいは、心地よいコントラストの相互作用を体現しています。口の中に長く残る爽快感と、繊細なニュアンスが融合した味わいが特徴です。ミックスドリンクでは、コアントローは風味を増幅させる役割を担い、他の素材の深みを引き立てながら、カクテルにバランスと爽快感を与えます。（出典：蒸留所）

箱はございません。

地域： イタリア

蒸留所： カルパノ

年： NAS

アルコール度数: 16.5%

樽: NAS

サイズ: 1000ml

カルパノに古くから伝わる秘伝のレシピに基づき、熟練の職人技で少量生産された、その芳醇な香りが特徴の希少な逸品です。原材料：ワイン、砂糖、アルコール、天然香料、水、保存料（二酸化硫黄）。（カルパノより）

地域:大分県、日本

蒸留所：老松酒造

年齢: NA

アルコール度数: 12%

サイズ: 500ml

梨リキュールは、大分県日田市産の日田梨を100％使用しています。夏冬、昼夜の寒暖差が激しい日田盆地で栽培される、極上の味わいと香りで知られる最高級品種「新高梨」と「豊水梨」を使用しています。口いっぱいに広がる上品な香りをご堪能ください。よく冷やして、氷を入れて、またはソーダ割りでお楽しみください。

Region: Germany

Distillery: The Bitter Truth GmbH

Age: NAS

ABV: 39%

Cask: NAS

Size: 200 ml

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters add a bold kick to your punch. They offer remarkable complexity, with cinnamon, cardamom, and anise coming through prominently. The aroma is rich with clove and warm gingerbread, layered with subtle tutti-frutti notes.

地域: メキシコ

蒸留所: ラ・アルテニャ蒸留所

熟成年数: NAS

アルコール度数: 40%

容量: 500 ml

テキーラ オチョ プラタは、単一の畑で収穫されたアガベから少量生産される100%アガベのブランコ（熟成されていない）テキーラです。各バッチは、アガベが栽培された特定の畑のユニークなテロワール特性を示しています。このテキーラは、アガベをレンガのオーブンでゆっくりとローストし、天然の空気中の酵母で発酵させ、低温で2回ポットスチル蒸留するという伝統的な方法で生産されています。この製法により、アガベの本質が保たれ、調理されたアガベ、柑橘類、黒コショウ、土、草の香りがするクリーンで活気のあるスピリッツが生まれます。ストレートで飲んだり、上質なカクテルに混ぜたりと、幅広い用途に対応できます。

アレルギーに関しては、テキーラ オチョ プラタには通知義務のあるアレルゲンは含まれていないため、アレルゲン含有量について懸念がある方にも適しています。

その風味は、甘いフルーティーさ、コショウ、柑橘系のニュアンス、そして長く滑らかな余韻を伴う、強烈なアガベと表現されています。このテキーラは、3代目テキレロであるカルロス・カマレナがトーマス・エステスと提携して生産しており、伝統、品質、職人技による加工が強調されています。

地域：メキシコ

蒸留所：ロス・シエテ・ミステリオス

年齢: NAS

アルコール度数: 44%

容量： 750ml

Siete Misterios Doba-Yejはエスパディン アガベから作られており、「Doba-Yej」はサポテク語でエスパディンを意味します。その100%天然・オーガニック由来で、アガベの特定の品種に特有の風味と香りが特徴です。このメスカルは、シエテ・ミステリオスの他のエスパディンとは異なり、土鍋ではなく銅製の蒸留器で初めて製造されています。他のメスカルが手挽きであるのに対し、このメスカルは馬に引かれたタオナで粉砕されます。2024年現在、オアハカ州のヤウテペック、サンティアゴ・マタトラン、またはサン・ディオニシオで生産されており、ラベルには生産地域によって異なるメキシコの有名な戦争の英雄が描かれています。一部のバッチはオアハカ州のサン・ルイス・デル・リオ産のものもあります。

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：東酒造

年齢: NA

アルコール度数: 14%

容量: 720ml

南さつま市で3代にわたり柑橘類を栽培する老舗果樹園「清香場果樹園」と、同じく長い歴史を持つ鹿児島の焼酎蔵「東酒造」がコラボレーションした「きんかん梅酒焼酎」です。

完熟した金柑「黄金丸」をもろみ状にし、米焼酎と紀州南高梅を原料とした梅酒に漬け込んだ、爽やかな柑橘系の香りとアーモンドの風味が口いっぱいに広がる、金柑と梅酒の絶妙な甘酸っぱさが絶妙なバランスで楽しめる、非常に爽やかな一杯です。ロックやスパークリングウォーターでのお飲みがおすすめです。

リトルキッス キンカン梅焼酎のその他の楽しみ方は画像をご覧ください。

地域: フランス

蒸留所: Gabriel Budier

熟成年数: NAS

ABV: 20%

容量: 700 ml

リキュール・ド・テ・ジョシー・アールグレイは、ブルゴーニュ地方のフランス産紅茶リキュールで、アールグレイティーのフレッシュで芳醇な風味とリキュールの甘さを見事に融合させています。アールグレイ特有の華やかなベルガモットの香りが際立ち、アールグレイティーを淹れたてのような、豊かで魅力的な香りと明るく活気のある風味が特徴です。アルコール度数は約20%で、すっきりとしたフレッシュな味わいは、特に紅茶ベースのスピリッツを好む人々に人気です。

ウォッカ、ジン、コニャック、アイリッシュウイスキーなどのスピリッツとのミックスや、アールグレイサワー、サイドカー、ウイスキーサワーなどのカクテルによく合います。紅茶の風味を活かした独創的なカクテルレシピによく使われ、甘さとベルガモット、紅茶のアロマのバランスがとれています。

このリキュールは、天然素材で保存料不使用という点が強調されることが多く、ホームバーでもプロのカクテル作りでも多目的に使えるアロマティックな選択肢として評価されています。

Region: 日本

Distillery: サントリー

Age: NAS

ABV: 16%

Size: 700 ml

サントリー クレーム ド キョホウ リキュールは、日本原産の高級ブドウ品種である巨峰を贅沢に使用した、プレミアムな日本のリキュールです。甘くフルーティーな味わいで、豊かなブドウのアロマとほのかなバニラのニュアンスが特徴です。このリキュールは、通常、冷やしてそのまま飲むか、カクテルに混ぜて楽しまれます。

ボトルデザインは、和紙やサントリー美術館の美術品からインスピレーションを得たモチーフなど、伝統的な要素を取り入れて日本の文化を表現しています。サントリー クレーム ド キョホウは、巨峰の豊かな風味を際立たせる上品で繊細な甘さで知られ、なめらかで豊かな味わいを提供します。

地域: フランス

蒸留所: ラ・ゴロワーズ

熟成年数: NAS

度数: 40%

カスク: NAS

容量: 700 ml

地域: ポルトガル

蒸留所: ブランディーズ 

熟成年数: 10年

アルコール度数: 19%

樽:  アメリカン オーク

容量: 750 ml

ブランディーズ10年ブアルマデイラは、伝統的な製法で造られ、マデイラ島の複数のロッジで熟成されます。主に島の南海岸で栽培されたブアルブドウから作られ、ワインは発酵をコントロールされ、天然の甘さを保つために酒精強化されます。古典的なカンテイロシステムを用いて、シーズニングされたオーク樽で平均10年間熟成されます。

明るいゴールデンブラウンの色調で、ドライフィグ、プラム、アーモンド、キャラメル、バニラ、甘いスパイスの香りがします。口当たりはミディアムスイートで滑らか、バランスが良く、フルーツケーキ、リキュール、砂糖漬けのフルーツのノートが感じられ、ハチミツとジンジャービスケットの長い余韻へと続きます。

受賞歴:
. 国際ワイン＆スピリッツコンペティション2014 金賞
. インターナショナルワインチャレンジ2014 銀賞
. デキャンターワールドワインアワード2014 銅賞
. デキャンターワールドワインアワード2013 銀賞
. 国際ワイン＆スピリッツコンペティション2013 優秀銀賞
. インターナショナルワインチャレンジ2013 銀賞

Region: Austria

Distillery: Mozart Distilleries Salzburg

Age: NAS

ABV: 17%

Mozart Dark is the richest and most intense expression in the Mozart range, built around a deep, bittersweet cocoa profile. Crafted in Austria, this chocolate liqueur is made with sugar cane spirit and a chocolate macerate containing 87% pure cocoa at 17% ABV, delivering a bold and complex character that will appeal to lovers of darker chocolate.
A touch of Madagascar Bourbon vanilla and a hint of caramel help round out the richness, while a subtle smoky note adds extra depth.

It works especially well in creamy cocktails or dessert-style drinks, but is just as enjoyable on its own if you prefer chocolate on the darker side.

地域： ドイツ

蒸留所： フリードリヒ・シュペヒト・ゾーネ社

年： NAS

アルコール度数: 21%

樽: NAS

サイズ： 700ml

シュペヒト・パンペルミューズ グレープフルーツウォッカは、フレーバーウォッカです。爽やかでピリッとしたグレープフルーツの風味と、甘さと酸味のバランスが絶妙で、カクテルにはもちろん、トニックウォーターやソーダで割って飲むのもおすすめです。鮮やかな味わいで知られるこのウォッカは、伝統的なウォッカに柑橘系の風味を加えたい方に最適です。