限定版リリース

地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 11年

ABV: 50%

樽: オロロソシェリー樽

容量: 700 ml

キルホーマン11年 オロロソシェリーカスク熟成100%アイラシングルモルトスコッチウイスキーは、2011年、2012年、2013年の大麦収穫から造られ、16樽のオロロソシェリーバットで少なくとも11年間熟成されています。ドライフルーツと芳醇なスパイスの層がウイスキーに染み込み、キルホーマンの特徴的な柑橘系の甘さとピートスモークと美しく調和しています。このリリースは、蒸留所のアイラ島で栽培、製麦、瓶詰めされたという哲学を、シェリー由来の奥深さで表現しています。

テイスティングノート： 香り：オレンジの皮、ドライフルーツ、軽いピートスモーク、甘いスパイス。味わい：豊かなスモーク、ダークチョコレートにハチミツ、加熱したリンゴ、麦芽の甘み。フィニッシュ：グリルしたフルーツ、プラム、カシス、長く続くウッディなスモーク。（蒸留所より）

地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 最低6年

ABV: 50%

カスク: ルビーポートカスク

容量: 700 ml

キルホーマン ポートカスクマチュアード 2024エディションは、ポートカスクマチュアードシリーズの第3弾です。この限定リリースは、リフィルルビーポートホグスヘッドで完全に熟成されており、これまでの2つのエディションのカスクから引き継がれています。2014年からの約10年物と、2018年からの6年物です。

「ポートカスクでの熟成は、キルホーマンの特徴である海を感じさせるピートスモークと柑橘系の甘さに、赤いベリーと燻製肉の層を加えてくれました」と、キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは述べています。

テイスティングノート: ノーズ: 赤いベリーとイチジクに、柑橘、シナモン、スモークパプリカ。味わい: 煮詰めたイチゴ、燻製肉、甘いタバコ、炭の煙。フィニッシュ: 温かく、フルーティーな甘さと灰のようなスモークの波が押し寄せる。(蒸留所より)

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 57%

樽：再焦がし赤ワイン、オロロソシェリー、バーボン

サイズ: 700ml

キルホーマン バッチ ストレングスは、再チャーリングされた赤ワイン樽、オロロソシェリー樽、バーボン樽を組み合わせて熟成された、ツアーエディション限定リリースです。力強い57%のアルコール度数で瓶詰めされています。

目の肥えたウイスキー愛好家のために特別に開発されたこのウイスキーは、力強い味わいが特徴です。高めのアルコール度数が複雑な風味を際立たせ、甘さとスモーキーさを巧みにバランスさせています。キルホーマン特有の天然ピートスモークと鮮やかな柑橘系の風味に、ダークフルーツ、豊かなスパイス、そして心地よい塩キャラメルの甘さが重なり合う、類まれなウイスキーです。泥炭レベルは 50 ppm です。

香り：赤い果実、新鮮なチェリー、ヒースの花、そして濃厚なピートスモーク。味わい： トフィー、豊かなスパイス、バニラ、そして長く続くピートスモーク。フィニッシュ：シルキーな粘性、フレッシュなクランペット、バター、ハチミツ。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域:日本

蒸留所：余市・宮城峡

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽:シェリー酒、その他

サイズ: 700ml

地域:日本

蒸留所：余市・宮城峡

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽:シェリー酒、その他

サイズ: 700ml

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

地域: 日本

蒸留所: 山崎

ABV: 48%

樽: ミズナラ

サイズ: 700ml

山崎ミズナラ2022エディションは、希少なミズナラ樽が山崎の代表的な白檀、お香、ココナッツの複雑な香りを添える、カスク定義の限定版ジャパニーズシングルモルトです。これは「つくりわけ」（職人による選定）のボトルで、「多様なものづくりによる職人技」という哲学を体現しています。

地域: 日本

蒸留所: 山崎

ABV: 48%

樽: スパニッシュオーク

容量: 700ml

この山崎スパニッシュオーク 2022エディションは、「つくりわけ」（職人による選定）のボトリングとして分類されており、「多様なつくりによる職人技」という哲学を具現化しています。ウイスキー製造のあらゆる段階でのわずかな変更が、同じ蒸留所から全く異なるフレーバープロファイルを生み出す可能性を探ります。

これは、豊かな酸化熟成スタイルの日本のシングルモルトで、スパニッシュオーク樽の影響によって定義され、ドライフルーツのような深み、ワインのような酸味、そして山崎の象徴的な多層的な複雑さを持っています。

2025年4月現在、Whiskybaseで32票に基づき90点以上の高評価を得ています。

ご注意ください：ボックスの蓋に破れがあります。「現状有姿」での販売となります。

地域: 日本

蒸留所：山崎

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

サイズ: 700ml

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：スプリングバンク

年齢: 21歳

アルコール度数: 46%

サイズ: 700ml

このスプリングバンク21年は、シェリー樽55%、ポート樽45%で熟成された限定ボトルで、2022年に発売されます。スモーキーな香りとダークフルーツの甘み、塩キャラメル、ジンジャー、ブラックペッパーの風味に加え、ほのかなミネラルのニュアンスが感じられる、リッチで複雑な味わいです。

約3600本が流出したと報じられている。