日本のウイスキー

日本のウイスキーとは何であり、何が日本のウイスキーと呼べないのか。2021年に制定された新しいガイドラインについて詳しくは、 こちらをご覧ください。

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Mars Iwai Tradition Wine Cask Blended Japanese Whisky. Produced by Hombo Shuzo, which also has a winery in Yamanashi Prefecture in Japan. This Whisky has been finished in their own Chateau Mars red wine barrels for more than a year. This is an older bottling from 2013 bottled at 40% ABV and about 2,495 bottles were released.

マース・イワイ トラディション ワインカスク ブレンデッド ジャパニーズウイスキー

HK$690.00

A bottle of Mars Iwai Tradition Blended Japanese Whisky with a black label and a small amount of liquid visible, alongside its packaging box.

マース・イワイ・トラディション ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー

HK$490.00

This Special Reserve was originally launched in 1969 to celebrate the 70th anniversary of Suntory. This Whisky was originally blended by second-generation company president Keizo Saji and the blend would have eveolved over the years.

サントリー スペシャルリザーブ ジャパニーズブレンデッドウイスキー

HK$690.00

ニッカ コーヒーモルトウイスキー

ニッカ コーヒーモルトウイスキー

HK$790.00

余市シングルモルトジャパニーズウイスキー

余市シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$790.00

Yamazakura Pure Malt Whisky bottle A pure malt whisky from Sasanokawa Shuzo featuring notes of cherry, oak combined with an earthiness. The "Pure Malt" indicates that no grain whisky has been used for this bottling and features components matured in Virgin Oak, Ex-Bourbon & Oloroso Sherry Cask Matured whiskies for reportedly over 5 years. It also has a component of peated malt at 50 ppm. Their own distillation has also gone through turbulent times in sync with the Japanese whisky market's boom and bust

山桜ピュアモルトウイスキー

HK$790.00

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキー

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$890.00

Another lovely Japanese Blended Whisky bottled at a high ABV of 50%. Caramel, biscuits and tropical fruits on the nose. Malt and vanilla with stewed fruits and oily peat on the palate with a sweet lingering finish of fresh fruits like pear and raisins.

キリン 富士山麓 シグネチャーブレンデッドウイスキー

HK$590.00

Whisky sampling and tasting set Japanese Whisky Mizunara Honng Kong

本坊酒造 マルス＆ツヌキウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットB

HK$790.00

Distilled at Eigashima White Oak Distillery, this bottling has been finished in Tawny Port Wine Casks. Bottled for the Modern Malt Whisky Market 2021.

明石4年 ポートワインカスクフィニッシュ シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$790.00

The Brandy X.O Deluxe version by The Nikka Whisky. 

ニッカブランデーXOデラックス オールドボトリング（箱なし）

HK$990.00

This is an old bottle that we estimate was bottled in 1980s. This Special reserve whisky is intended to possesses all the distinctive characters and evoke the imagery of the smoothness of silk. 

サントリー リザーブ「シルキー」ジャパニーズブレンデッドウイスキー

HK$990.00

イチローズモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

イチローズモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

HK$990.00

Hombo Shuzo Mars & Tsunuki Whisky (30 ml x 6) Tasting Gift Set C

本坊酒造 マルス＆ツヌキウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

HK$890.00

日置嘉之助 ポットスチル ジャパニーズウイスキー

日置嘉之助 ポットスチル ジャパニーズウイスキー

HK$990.00

A Brandy Cask Finish to a wonderful whisky from Yamazakura. Available on Mizunara The Shop HK

山桜ブランデーカスクフィニッシュピュアモルトウイスキー

HK$1,190.00

Matured in bourbon barrels for about 6 years and a further finishing in Cognac Casks for about 1 year, only 300 bottles were released. Their own distillation has also gone through turbulent times in sync with the Japanese whisky market's boom and bust cycles with bulk spirit imports replacing their own production through these times.

山桜 コニャックカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー

HK$1,190.00

This is the 2nd release of Mars The Y.A. Released in 2023 YA refers to Yakushima Aging Cellars located on Yakushima Island (A UNESCO World Heritage Site) in Kagoshima, Japan. The Y.A.

マース ザ・YA「屋久島熟成」#02 ブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキー

HK$1,090.00