インドのウイスキー

地域：インド、バンガロール

蒸留所：アムルット蒸留所

熟成年数：NAS

ABV：63.6%（カスクストレングス）

カスク：BA2025-01

容量：700ml

バンガロールにあるアムルット蒸留所のこのシングルモルトインディアンウイスキーは、マスターディスティラーのアショク・チョカリンガム氏によって特別に選ばれ、ブラックアダーの30周年を記念して独立瓶詰めされました。2025年にカスクBA2025-01として瓶詰めされ、わずか125本しかリリースされませんでした。

ブラックアダーのローカスクシリーズの精神を体現するこのリリースは、最高の信頼性を保つため、天然のカスク堆積物を残すために濾過されていません。アルコール度数63.6%の強力なカスクストレングスで瓶詰めされ、冷却濾過も着色もされておらず、非常にオイリーなテクスチャーのために天然のカスク粒子が残されています。

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: NAS (推定5～6歳)

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

「オレンジ」（ヒンディー語で「ナランギ」）シェリー樽で仕上げました。アムルート社はスペインからオロロソシェリーを樽で仕入れ、新鮮なオレンジピールを2年以上熟成させました。その後、シェリーを空にし、アムルートのシングルモルトを樽に注ぎ、さらに熟成させました。柑橘系の風味と伝統的なシェリーのノートが、このシングルモルトを特別なものにしています。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 58%

サイズ: 700ml

インドのポール・ジョン蒸留所からゾディアック・シリーズとして発売されたミツナは、インド版の3星座「ふたご座」に相当します。ノンピート、ノンチルフィルターのミツナは、アメリカンバージンオーク樽で熟成され、バーボン樽でフィニッシュされた後、58%という驚異的なアルコール度数で瓶詰めされています。

香り:蜜蝋とバニラに加えてリコリスのような香り。味わい:コーヒーモカ、オレンジピール、スパイスの豊かな口当たり。後味:オークのタンニンとともに甘い蜂蜜のような余韻が口の中に長く残ります。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

オロロソシェリー樽でフィニッシュされたこのシングルモルトは（私たちの理解では、ファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成した後、さらに2年間熟成されたようです）、ポール・ジョンのセレクトカスクシリーズからのリリースです。香り：桃、アプリコット、そしてほのかなキャラメルとブラッドオレンジの香り。味わい：柔らかく甘い、ナッツチョコレートとメルトンハントフルーツケーキの風味。フィニッシュ：スパイス、コーヒーモカ、ダークチョコレートの風味を伴う、引き締まった甘い味わい。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

ペドロ・ヒメネス・シェリー樽でフィニッシュされたこのウイスキーは（バーボン樽のファーストフィル樽で5年間熟成された後、さらに2年間熟成されたと理解しています）、ポール・ジョンのセレクト・カスク・シリーズからのリリースです。香り：イチジク、アプリコット、トロピカルフルーツのアロマ。味わい：モルトのニュアンスに、クリーミーなバタースコッチ、ドライフルーツ、クリスマスケーキが絡み合います。フィニッシュ：オレンジピールとチョコレートファッジ。

地域:インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

インドのポール・ジョン蒸留所が製造する、ピート香のないシングルモルト。セカンドフィルとサードフィルのバーボン樽で熟成されたと伝えられています。水割りまたはロックでお楽しみいただけます。香り：ハチミツの巣のような香りに、フルーツケーキとキャラメルプディングのニュアンス。味わい：モルトの香りと蜂蜜の風味が絶妙に調和したシリアル。フィニッシュ：バニラのニュアンスに、蜂蜜とオークの香りが絶妙に調和。

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: 約5歳

アルコール度数: 46%

サイズ: 700ml

2017年6月にリリースされたバッチ3は、スコットランド産ピーテッドバーレイを蒸留し、2012年5月に充填されたバーボンカスク#3189と、2012年3月に充填されたポートパイプカスク#2715で熟成されたウイスキーをヴァッティングしたもので、「ダブルカスク」と呼ばれています。香り：濃厚な蜂蜜、フローラルな香り、そして様々なフルーツとオークのニュアンス。味わい：トロピカルフルーツにライムとほのかなスパイス。フィニッシュ：フルーティーで繊細なオーク、シナモン、そしてほのかなペッパー。

1050本の限定発売でした。

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

サイズ: 700ml

ピート香は約24ppmと報告されており、アムルット蒸留所のフラッグシップであるインドのシングルモルトのピーテッドバージョンです。香り：甘いピートのスモーク、ベーコン、ほのかな柑橘系の香り。味わい：フルーツとシリアル、トフィーの甘さとほのかなスモーキーな香り。フィニッシュ：ミディアムスモーキーな香りに、紅茶とバニラの余韻が残ります。

2009年モルトマニアックスアワード銅賞受賞

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

サイズ: 700ml

アムルット蒸留所のフラッグシップであるインドのシングルモルトは、インドのヒマラヤ山脈近くの畑で収穫された大麦から蒸留され、バーボン樽やPXシェリー樽など、様々な樽熟成の樽をヴァッティングして作られています。香り：焦がしたハチミツとトフィー、そしてリコリス。味わい：豊かなフルーツ、スパイス、そして大麦とオークの甘さが口いっぱいに広がります。 クリームトフィーとオークスパイスが重なり合ったロングセラー。

2008 年、2009 年の Malt Maniacs Award で銅賞受賞。2012 年、米国 Ultimate Spirits Challenge で 88 ポイントを獲得。

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: NAS

アルコール度数: 62.1% (ナチュラルカスクストレングス)

サイズ: 700ml

インド東海岸の町（インド南部タミル・ナードゥ州にあるポルトノヴァという町。偶然にも16世紀から18世紀にかけてポルトガルの支配下にあった）にちなんで名付けられたこのノンピートシングルモルトウイスキーは、アメリカンオークの新樽とバーボン樽で熟成された後、ポルトガルから特別に輸入されたポートパイプに移され、最終的にバーボン樽に戻されています。香り：フルーティーな甘さとキャラメル、焦がしアップルパイ。味わい：スパイシーでフルーティーな風味に、キャラメルとオークの塩味が混ざり合います。フィニッシュ：ベリー系のフルーツのニュアンスが感じられる、長くフルーティーな余韻。

2011年モルトマニアックスアワードで最優秀カスクイノベーション（プレミアム）賞を受賞

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

「カダンバム」とは、タミル語（インド南部のタミル・ナードゥ州で話されているインドの言語の一つ）で「組み合わせ」または「混合」を意味します。アムルート・カダンバムは、ラム、シェリー、ブランデーの3種類の樽で熟成され、それぞれの樽の香りと風味が融合したウイスキーです。香り：豊かでフローラル、ハニー、ナッツ、新樽、バニラ、トロピカルフルーツのアロマ。味わい：砂糖漬けのフルーツ、ほのかなオークの香り、そして軽くピート香とスパイスの風味。フィニッシュ：温かみがあり複雑で、ドライで余韻が長く続きます（蒸留所によるテイスティングノート）。これは2017年リリースです。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: 7歳

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

ファーストフィルのアメリカンホワイトオーク樽で7年間熟成されたこのインディアン・シングルモルト・ウイスキーは、ヒマラヤ産の六条大麦を100%使用し、50%で瓶詰めされ、2017年にリリースされました。「柑橘系のスパイスとトロピカルフルーツの芳醇な香りが、クリーミーでバタースコッチのような甘さへと誘います。複雑な味わいと絶妙なバランスのドライさを兼ね備え、おそらくこれまで瓶詰めされたインド・ウイスキーの中で最も柔らかな味わいの一つと言えるでしょう」 - 蒸留所より

香り：軽やかな柑橘系とマヌカハニーに、熟した桃、アプリコット、バニラが溶け合います。味わい：濃厚な口当たり、甘いバタースコッチ。フィニッシュ：トーストしたオークを思わせる温かみのあるスパイスと、ほのかな塩味。

地域: インド (世界)

蒸留所：アムルット

年齢: 8歳

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

アムルット蒸留所会長ニール・ジャグデール氏の60歳の誕生日を記念して発売されたこのウイスキーは、2017年にわずか1350本のみ（2回目の発売）発売されました。発売当時としては最も古い熟成年数表示で、「グリーディ・エンジェル」シリーズ（後に10年物と12年物も発売）の一つです。インド産のノンピート大麦とスコットランド産のピート​​大麦をブレンドして蒸留された、まさに特別なウイスキーです。トロピカルフルーツの香りにオークのニュアンス、そして甘いモルトとバニラが溶け合います。