ガーバン

ガーバン蒸留所は、スコットランドのサウス・エアシャーにあるローランド地方のグレーンウイスキー蒸留所です。この蒸留所はウィリアム・グラント＆サンズ社が所有しています。ガーバン蒸留所は、スコットランドで最大級のウイスキー製造施設の一つです。蒸留所名はガーバンという町にちなんで名付けられました。

この蒸留所は1992年に新しいタイプの蒸留器を導入したことで知られており、独自のプロセスであるMPS蒸留を可能にしました。様々な圧力で蒸留することで、ウイスキーを蒸発させ、より低い温度で蒸留することが可能になりました。その結果、より甘く、フルーティーで、よりクリーンで、より純粋なスピリッツが生まれました。