ケイパードニッチ

キャパードニッチは、1897年から1898年にかけて、ジェームズ・グラント・ジュニア少佐によって「グレン・グラント第2号」として設立されました。少佐が父が設立した「グレン・グラント蒸留所」の経営権を握った後、需要の高まりを受けて、元の工場の隣に増築された最初の「拡張」蒸留所となりました。しかし残念ながら、グレン・グラント第2号は1902年の開業からわずか5年後に閉鎖を余儀なくされました。この場所は1965年に再開され、1977年頃に「秘密の井戸」を意味する「キャパードニッチ」と名付けられました。その後、この蒸留所は2002年に再び休止され、最終的に2010年から2011年に解体されました。

現在、生産されたほぼすべてのウイスキーがシーグラムブレンド (シーバスリーガル、パスポート、サムシングスペシャル、クイーンアン) に使用されていますが、独立したボトリングによるカパードニッチは、シングルモルトとして時々リリースされています。