118個の商品
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響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー
HK$5,190.00
単価 あたり響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー
HK$5,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:山崎・白州・知多
年齢: 21歳
アルコール度数: 43%
樽:各種
サイズ: 700ml
ラフロイグ 1997 ザ・オクターヴ バイ ダンカン・テイラー 20年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$8,890.00
単価 あたりラフロイグ 1997 ザ・オクターヴ バイ ダンカン・テイラー 20年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$8,890.00
単価 あたり地域: アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:ラフロイグ
年齢: 20歳
アルコール度数: 51.2% (ナチュラルカスクストレングス)
サイズ: 700ml
ラフロイグのこのアイラ島産シングルモルトウイスキーは、シングルカスク#5617423で、ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズ(小さな樽で大きなウイスキー - ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズに掲げるスローガン)のためにボトリングしたものです。1997年に蒸留され、オーク樽で20年間熟成(オクターブ樽は50リットルと小型で、樽との相互作用がより大きく、より短期間でウイスキーに「大きな」影響を与えるため、3ヶ月間はオクターブ樽で熟成)され、2017年にボトリングされました。限定104本です。
響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー
HK$9,990.00
単価 あたり響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー
HK$9,990.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:山崎・白州・知多
年齢: 21歳
アルコール度数: 43%
樽:各種
サイズ: 700ml
グレングラッサ 30年 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー
HK$6,590.00
単価 あたりグレングラッサ 30年 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー
HK$6,590.00
単価 あたり地域: ハイランド
蒸留所: グレングラスゴー蒸留所
熟成年数: 30 年
ABV: 42%
樽: シェリー
容量: 700 ml
グレングラスゴー 30年 は、海岸にあるグレングラスゴー蒸留所が製造するプレミアムなハイランドシングルモルトスコッチウイスキーです。シェリーバットで30年間熟成され、特徴的なティアドロップデカンタに入れられています。
海岸にあるグレングラスゴー蒸留所は1986年に閉鎖され、2008年に再開され、現在はジャックダニエルを所有するブラウン・フォーマンによって運営されています。
Whiskybaseで400件以上の評価で89.95+の評価を得ています。ボトルナンバーは参考用です。
ジョニーウォーカー オールドスト (15年から60年熟成のウイスキーブレンド) スコッチウイスキー
HK$6,890.00
単価 あたりジョニーウォーカー オールドスト (15年から60年熟成のウイスキーブレンド) スコッチウイスキー
HK$6,890.00
単価 あたり地域: 各種(スコットランド)
蒸留所: 各種(スコットランド)
熟成年数: NAS
ABV: 43%
樽: 各種
容量: 750 ml
ジョニーウォーカー ブルーラベルの前身である1980年代後半から1990年代初頭のジョニーウォーカー オールデストは、同社で最も熟成されたウイスキーの一部をブレンドしたもので、中にはオーク樽で15年から最大60年熟成されたものもあると言われています。今日では非常に珍しい逸品です。
箱なし。 追加画像はご要望に応じて提供可能です。 「現状有姿」で販売されます。
山崎限定版 2014 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$7,590.00
単価 あたり山崎限定版 2014 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$7,590.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所:山崎
年齢: NAS
アルコール度数: 43%
サイズ: 700ml
山崎シングルモルト2014年限定品は、さまざまな樽で熟成されています(瓶詰めの中には20年以上熟成されたウイスキーも含まれていると言われています)。
ニッカ 竹鶴 21年 ピュアモルトウイスキー 80周年記念 2014年発売
HK$8,590.00
単価 あたりニッカ 竹鶴 21年 ピュアモルトウイスキー 80周年記念 2014年発売
HK$8,590.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:余市・宮城峡
年齢: 21歳
アルコール度数: 48%
樽:各種
サイズ: 700ml
ニッカウヰスキー創業80周年を記念して、ノンチルフィルタードで、アルコール度数を高めた(現在は販売終了となっている「竹鶴21年」の通常43%に対して48% )ボトル。2014年に発売されたこのボトルは、入手困難な希少品です。
箱のご用意はございませんのでご了承ください。
クライヌリッシュ 1997 シングルカスク #7107 18年 シングルモルトスコッチウイスキー キングズベリー
HK$5,390.00
単価 あたりクライヌリッシュ 1997 シングルカスク #7107 18年 シングルモルトスコッチウイスキー キングズベリー
HK$5,390.00
単価 あたり地域:ハイランド地方(スコットランド)
蒸留所:クライヌリッシュ
年齢: 18歳
アルコール度数: 52%
樽:ホッグスヘッド
サイズ: 700ml
これはクライヌリッシュ産のシングルカスク #7107 で、ホッグスヘッドで18年間熟成されています。1997年に蒸留され、2016年にキングズベリー社によって「セルティック・ラベル」として52%のカスクストレングスで瓶詰めされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。
香り:コーヒーとビターオレンジ。味わい:ドライフルーツ、ナッツ、マーマレードの風味を伴うリッチな口当たり。フィニッシュ:温かみのある複雑なウイスキー。ドライな後味とほのかな塩味が後を引きます。Whiskybaseで89+の評価。合計242本が発売されました。
シルバーシール デイルイーン 14年 シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー
HK$5,890.00
単価 あたりシルバーシール デイルイーン 14年 シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー
HK$5,890.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:ダイルイーン
年齢: 14歳
アルコール度数: 57.2% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:シェリー
サイズ: 700ml
2008年に蒸留、2023年に瓶詰め。カスクNo. 11067。世界限定233本。香り:レーズン、塩味、干しプラム、クレームブリュレ、クリーミーで鉛筆削りのような香り、レザー。味わい:塩味とナッツの風味、クリーミーでドライフルーツのような甘さと滑らかさ。フィニッシュ:ミディアムレングス
Whisky 101 Certificate Course By Mizunara: The Academy (Participation of 6 Guests)
HK$5,880.00
単価 あたりWhisky 101 Certificate Course By Mizunara: The Academy (Participation of 6 Guests)
HK$5,880.00
単価 あたりMaster the Art of Whisky in 1.5 Hours for 6 Guests
Event Overview
• Date: Available by private reservation.
• Time frame: Customizable afternoon or evening slots.
• Capacity: Intimate groups of 6 Guests.
• Price: HKD 980 per person.
• Booking Deadline: Two weeks before class.
Venue: Mizunara: The Academy, Unit 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Road, Wong Chuk Hang.
https://maps.app.goo.gl/tQGFeEkHi8TvpB5k6
What's Included:
Masterclass Curriculum (Learn More)
Session 1: Foundations, Distillation & Production Regions
• Raw Ingredients: Touch and smell active malts.
• Production Process: Demystify copper pot distillation.
• Regional Contrast: Sample Sweet Speyside against Smoky Islay
• The New-Make Trial: Sample unaged clear spirit.
Session 2: Casks & The Alchemy of Wood
• Maturation Science: Explore oak wood chemistry.
• Atmospheric Interaction: Understand seasonal wood breathing.
• Cask Comparison: Compare Sherry versus Bourbon profile samples
• Sensory Stave Kit: Handle actual charred barrel wood.
Session 3: Nosing, Tasting & Pairing
• Nosing Techniques: Practice professional sensory analysis.
• Aroma Wheels: Map specific flavor compounds.
• Gourmet Flavor Match: Pair drams with chocolates.
• The Blind Challenge: Test your skills.
Please note that this course of "understanding the basics of Whisky" includes a complimentary sampling of about 6 x 15 ml Whiskies.
Get in touch - +852 37059770
Email - sales@mizunaratheshop.com
About Mizunara: The Academy
Mizunara: The Academy delivers expert-led educational and training sessions on spirits, cocktails, and hospitality, including masterclasses for enthusiasts and professionals.
The Academy also provides targeted consulting for Food & Beverage businesses, optimizing bar operations, crafting bespoke beverage menus, and enhancing overall outlet performance.
Nestled in the creative hub of Wong Chuk Hang, Mizunara: The Academy is Hong Kong's destination for rare and independent whisky. The intimate tasting room provides the perfect setting for focused learning — away from the noise of the city.
