商品

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：オーバン

年齢: 14歳

アルコール度数: 43%

樽：不明

サイズ: 700ml

ウェスタンハイランド蒸留所の主力ボトル。

香り:新鮮なオレンジ、レモン、洋ナシ、ほのかな塩とピート風味。味わい:干しイチジク、スパイス、スモークしたモルトのドライ感。後味:長く滑らかでオークの甘みと、ほんのりとした塩味。(生産者のテイスティングノート)

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：オーバン

年齢: 21歳

アルコール度数: 58.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:アメリカンオークとセカンドフィルのEx Bodega樽

サイズ: 700ml

再生されたアメリカンオーク樽とセカンドフィルの元ボデガ樽で熟成されたこの特別なボトルは、2013年に2,860本がリリースされました。ナチュラルカスクストレングス。Whiskybaseで100票以上を獲得し、90点以上の評価を獲得しています。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：オーバン

年齢: NAS (2007-2021; 約14歳)

アルコール度数: 43%

樽:元バーボン樽とモンティリャ・フィノ・シェリー樽

サイズ: 700ml

2007年に蒸留されたこのオーバンは、バーボン樽での最初の熟成後、モンティラ・フィノ・シェリー樽で二度熟成されています。香り：フルーティーな海塩、ブドウ、オレンジ、ほのかなスモーキーさと酸味。味わい：柔らかな穀物のモルトの風味、繊細なフルーツと塩味。フィニッシュ：ジャマイカ産の甘いコーヒーとオーク、モルトビスケットの風味。（生産者テイスティングノート）

オーバン・ディスティラーズ・エディションは、2008年と2011年にサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞しました。また、2002年と2010年にはインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで金賞（クラス最高賞）を受賞しました。2020年には、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで3度目の金賞を獲得しました。

地域: メキシコ

蒸留所: ラ・アルテニャ蒸留所

熟成年数: NAS

アルコール度数: 40%

容量: 500 ml

テキーラ オチョ プラタは、単一の畑で収穫されたアガベから少量生産される100%アガベのブランコ（熟成されていない）テキーラです。各バッチは、アガベが栽培された特定の畑のユニークなテロワール特性を示しています。このテキーラは、アガベをレンガのオーブンでゆっくりとローストし、天然の空気中の酵母で発酵させ、低温で2回ポットスチル蒸留するという伝統的な方法で生産されています。この製法により、アガベの本質が保たれ、調理されたアガベ、柑橘類、黒コショウ、土、草の香りがするクリーンで活気のあるスピリッツが生まれます。ストレートで飲んだり、上質なカクテルに混ぜたりと、幅広い用途に対応できます。

アレルギーに関しては、テキーラ オチョ プラタには通知義務のあるアレルゲンは含まれていないため、アレルゲン含有量について懸念がある方にも適しています。

その風味は、甘いフルーティーさ、コショウ、柑橘系のニュアンス、そして長く滑らかな余韻を伴う、強烈なアガベと表現されています。このテキーラは、3代目テキレロであるカルロス・カマレナがトーマス・エステスと提携して生産しており、伝統、品質、職人技による加工が強調されています。

地域:大分県、日本

蒸留所：老松酒造

年齢: NA

アルコール度数: 12%

サイズ: 500ml

梨リキュールは、大分県日田市産の日田梨を100％使用しています。夏冬、昼夜の寒暖差が激しい日田盆地で栽培される、極上の味わいと香りで知られる最高級品種「新高梨」と「豊水梨」を使用しています。口いっぱいに広がる上品な香りをご堪能ください。よく冷やして、氷を入れて、またはソーダ割りでお楽しみください。

地域:ケンタッキー州（米国）

蒸留所：オールド・フォレスター

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽:不明

容量： 750ml

オールド フォレスターのこのケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーは、リッチでフルボディ、そして滑らかな味わいが特徴です。オールド フォレスターは、1870 年にジョージ ガービン ブラウン氏によって設立された家族経営の蒸留所で、禁酒法時代中もその後も創業家によって継続的に蒸留、販売されています。香り:シャープで甘く、強いフローラルな香りにミント、芳醇なタバコの葉、バニラのニュアンスが混ざり合います。味わい:オークとパインの風味が力強い基盤を形成します。最初はシャープですが、すぐに和らぎ、オーク、スイートコーン、ライ麦のニュアンスが感じられます。スパイシーで、柔らかなバニラとライトオレンジの香りがします。フィニッシュ:長く温かく、ややドライな余韻。程よい甘さです。(蒸留所のテイスティング ノート)。この製品には箱はございません。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：オールド・プルトニー

年齢: 35歳

アルコール度数: 42.5%

樽：アメリカ産バーボン樽とスペイン産シェリー樽

サイズ: 700ml

オールド・プルトニー蒸留所の35年熟成ウイスキーは、アメリカン・エクス・バーボン樽とスパニッシュ・エクス・シェリー樽で熟成され、2014年の限定ファーストリリースとして約1350本が生産されました。精巧な木箱のパッケージは、蒸留所の海事産業の伝統を鮮やかに思い起こさせます。「蜂蜜のような甘さ、エキゾチックなスパイス、柑橘類の香りに続き、フルーツケーキとビターチョコレートの風味が広がります。時が経つにつれ、穏やかなアンダートーンが広がり、フレッシュなバニラとスティッキートフィープディングのニュアンスが感じられます。甘くスパイシーな味わいから、蜂蜜、ラム酒に漬け込んだレーズン、カリフォルニア産オレンジといったオールド・プルトニー特有のフレーバーが、熟成したレザー、プラリネ、そして北海の潮風を思わせる重厚な香りへと変化していきます。ドライフルーツの優しい余韻とシルキーなタンニンがゆっくりと長く続く余韻が続きます。」（生産者テイスティングノート）

Whiskyfunで 5 つ星 (90 ポイント) の評価、Whiskybase では 73 件のレビューで 90 以上の評価を獲得しています。

画像にあるように、箱の左下にわずかな傷がありますのでご了承ください。現状有姿での販売となります。

地域:日本

蒸留所：御岳蒸留所（西酒造）

年齢:該当なし

アルコール度数: 43%

樽：シェリー

サイズ: 700ml

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：白米麹

アルコール度数: 25%

サイズ： 720ml / 1800ml

鹿児島のクラフト蒸留所から限定発売されるこの芋焼酎は、抗酸化物質として豊富なアントシアニンを豊富に含む紫芋を原料としています。深い紫色の果肉は、この芋の風味を余すところなく引き出し、日本酒や白ワインのような繊細な甘い香りと口当たりが特徴です。

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

香り：フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい：滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ：中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。

WhiskyBaseで85以上の評価。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

オロロソシェリー樽でフィニッシュされたこのシングルモルトは（私たちの理解では、ファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成した後、さらに2年間熟成されたようです）、ポール・ジョンのセレクトカスクシリーズからのリリースです。香り：桃、アプリコット、そしてほのかなキャラメルとブラッドオレンジの香り。味わい：柔らかく甘い、ナッツチョコレートとメルトンハントフルーツケーキの風味。フィニッシュ：スパイス、コーヒーモカ、ダークチョコレートの風味を伴う、引き締まった甘い味わい。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

ペドロ・ヒメネス・シェリー樽でフィニッシュされたこのウイスキーは（バーボン樽のファーストフィル樽で5年間熟成された後、さらに2年間熟成されたと理解しています）、ポール・ジョンのセレクト・カスク・シリーズからのリリースです。香り：イチジク、アプリコット、トロピカルフルーツのアロマ。味わい：モルトのニュアンスに、クリーミーなバタースコッチ、ドライフルーツ、クリスマスケーキが絡み合います。フィニッシュ：オレンジピールとチョコレートファッジ。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: 7歳

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

ファーストフィルのアメリカンホワイトオーク樽で7年間熟成されたこのインディアン・シングルモルト・ウイスキーは、ヒマラヤ産の六条大麦を100%使用し、50%で瓶詰めされ、2017年にリリースされました。「柑橘系のスパイスとトロピカルフルーツの芳醇な香りが、クリーミーでバタースコッチのような甘さへと誘います。複雑な味わいと絶妙なバランスのドライさを兼ね備え、おそらくこれまで瓶詰めされたインド・ウイスキーの中で最も柔らかな味わいの一つと言えるでしょう」 - 蒸留所より

香り：軽やかな柑橘系とマヌカハニーに、熟した桃、アプリコット、バニラが溶け合います。味わい：濃厚な口当たり、甘いバタースコッチ。フィニッシュ：トーストしたオークを思わせる温かみのあるスパイスと、ほのかな塩味。

地域: インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 58%

サイズ: 700ml

インドのポール・ジョン蒸留所からゾディアック・シリーズとして発売されたミツナは、インド版の3星座「ふたご座」に相当します。ノンピート、ノンチルフィルターのミツナは、アメリカンバージンオーク樽で熟成され、バーボン樽でフィニッシュされた後、58%という驚異的なアルコール度数で瓶詰めされています。

香り:蜜蝋とバニラに加えてリコリスのような香り。味わい:コーヒーモカ、オレンジピール、スパイスの豊かな口当たり。後味:オークのタンニンとともに甘い蜂蜜のような余韻が口の中に長く残ります。

地域:インド (世界)

蒸留所：ポール・ジョン

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

インドのポール・ジョン蒸留所が製造する、ピート香のないシングルモルト。セカンドフィルとサードフィルのバーボン樽で熟成されたと伝えられています。水割りまたはロックでお楽しみいただけます。香り：ハチミツの巣のような香りに、フルーツケーキとキャラメルプディングのニュアンス。味わい：モルトの香りと蜂蜜の風味が絶妙に調和したシリアル。フィニッシュ：バニラのニュアンスに、蜂蜜とオークの香りが絶妙に調和。

地域:スコットランド

蒸留所：各種（スコットランド）

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽:各種

容量： 750ml

Pinwinnie 社によるブレンドと瓶詰め。 1970年代に瓶詰めされたものと思われます。オリジナルのベルベット袋に入っています。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：ピタイヒ（閉鎖）

年齢: 25歳

アルコール度数: 49.9% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:リフィルアメリカンオーク/エクスバーボン

サイズ: 700ml

詰め替えのアメリカンオークのホッグスヘッドとバーボン樽で熟成されたこのピティバイクのボトルは、2015年のディアジオの特別リリースの一部でした。ナッツのシリアルとアーモンドの香りが豊かで、マンゴーとレモンタルトの風味があります。とてもたまらない味わいです。 1975年に設立され、1993年に閉鎖されたこのスペイサイド蒸留所は歴史が短く、シングルモルトスコッチウイスキーとしてはめったに見られません。非常に興味深いことに、このボトルは蒸留所の歴史よりも古いものです。香り: 芳醇でモルトの香りのするシリアルに、シロップ状でクリーミーな香りがします。味わい:モルトのフローラルな香り、重厚でリッチな濃厚な味わいと同時に、自然なワックスのような風味も感じられます。 フィニッシュ:ホワイトチョコレートとダークチョコレートのトーンが重なる繊細なオーク。

全世界で約6,000本が発売された。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：ピタイヒ（閉鎖）

年齢: 20歳

アルコール度数: 57.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：各種

サイズ: 700ml

1989年に蒸留され、ディアジオ社で20年間熟成させた後、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされたこのウイスキーは、6000本限定で発売されます。現在は取り壊されているピティヴァイク蒸留所は1975年に建設され、1993年まで短い期間で営業していました。この蒸留所は現在取り壊されています。

箱のご用意はございませんのでご了承ください。