商品 – Page 28 – Mizunara: The Shop Hong Kong

This Kanosuke Single Cask Whisky aged for 58 months (i.e. about 4.8 Years) in a first fill Rye Cask from Knob Creek, has been selected by and bottled exclusively for MIZUNARA's 10th Anniversary. The label designed by Artist Saumya Bharati is a vivid celebration of colors capturing the joy and beauty of nature while also representing the vibrant explosion of flavors in this bottling. Kanpai!

嘉之助「ミズナラ10周年記念」シングルモルトシングルカスクジャパニーズウイスキー

HK$3,190.00

Kanosuke Single Cask Exclusively bottled for Mizunara

嘉之助 2020 「オーナーズクラブ for ミズナラ」シェリーカスクシングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$4,990.00

鹿之助アーティストエディション #003 シングルモルトジャパニーズウイスキー限定版

HK$2,490.00

地域： 鹿児島県

蒸留所：嘉之助蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

樽:各種

サイズ: 700ml

「アーティスト・エディション #003」は、ライトピート（約18ppm）のウイスキーで、鹿児島県の嘉之助蒸留所が手掛けるアーティスト・シリーズの第3弾です。バーボン樽、再チャーリングした焼酎樽、シェリー樽、赤ワイン樽など様々な樽で熟成させ、その後、鹿児島県の奄美大島産黒糖焼酎樽でフィニッシュしています。

鹿児島のエッセンスと多様性を捉えた、ジャパニーズシングルモルトウイスキーが誕生しました。日本市場向けに5,844本限定で発売いたします。

色：オレンジアンバー。香り： パッションフルーツ、バナナ、キャラメル、紅茶。味：黒砂糖、蜂蜜、ニッキ（シナモンのようなスパイス）、甘夏、生姜。フィニッシュ： ほのかなスモーキーな香りと豊かなブラウンシュガーの甘さ（蒸留所からのテイスティングノート）

叶助のアーティスト・エディション・シリーズは、日本の哲学に不可欠な五行、すなわち木、火、土、金、水に敬意を表しています。エディション#001（アーティスト：平澤真理子／木）とエディション#002（アーティスト：八木優奈／火）は、これまでリリースされた作品です。

アーティスト#003のラベルは、「土」をテーマに鹿児島の多様性を表現し、大島紬の泥染めなど、天然の染料を染める「金井工芸」の二代目染色家、金井幸人氏にデザインを依頼しました。嘉之助蒸溜所を訪れた際にインスピレーションを得たという、蒸溜所にほど近い吹上海岸をモチーフにしたアートワークが印象的です。

Discover Kanosuke whisky, a distillery celebrated for its remarkable achievements, including winning the prestigious Icons of Whisky 2025 (Rest of World category) and multiple awards at the World Whiskies Awards 2025.

What sets Kanosuke apart is its innovative use of three uniquely shaped pot stills—unlike the typical two—allowing for a broad spectrum of flavors and aromas in every expression. The whiskies are matured in casks previously used for shochu, adding a distinctive character, while the distillery

日本の蒸留所を訪ねる（30ml×6本）ウイスキーテイスティングギフトセットB

HK$690.00

嘉之助ディスティラーズチョイス 2021 #19250 ジャパニーズウイスキー

HK$3,190.00

A limited release of Double Distillery celebrates the Kanosuke’s re-charred ex-shochu casks — a testament to 140 years of family tradition and expertise.

This unique blend unites the character of both Kanosuke and Hioki distilleries. Hioki’s pot still whisky and Kanosuke’s single malt are matured in re-charred ex-shochu casks, with a final touch of a small amount of whisky matured in rum casks. The result is a layered, mellow richness with elegant warmth and subtle Japanese spice.

An evolution in Japanese

嘉之助ダブルディスティラリー 2025 リミテッドエディションジャパニーズウイスキー

HK$1,190.00

Kanosuke Double Distillery Japanese Whisky – amber spirit from Kanosuke Distillery Kagoshima, a vatting of whiskies from two distilleries, with gift box | 嘉之助雙蒸餾廠日本威士忌鹿兒島嘉之助蒸餾所雙蒸餾廠調配禮盒裝

Kanosuke Double Distillery Japanese Whisky displayed in Mizunara The Shop Hong Kong – limited release vatting from Kanosuke Distillery, Kagoshima Japan | 嘉之助雙蒸餾廠日本威士忌 Mizunara香港專門店鹿兒島蒸餾所

嘉之助ダブル蒸留所のジャパニーズウイスキー

HK$1,190.00

Kanosuke Hioki Pot Still 2024 Limited Edition Japanese Whisky – annual limited release from Kanosuke Distillery Kagoshima, distilled using traditional pot still method, non-chill filtered | 嘉之助日置壺式蒸餾2024限定版日本威士忌鹿兒島嘉之助蒸餾所年度限量版

Kanosuke Single Malt Japanese Whisky Limited Edition 2024_Whisky shop

日置嘉之助ポットスチル 2024 限定版ジャパニーズウイスキー

HK$1,190.00

Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky – amber spirit from Kanosuke Distillery Kagoshima, distilled using traditional pot still method at Hioki, non-chill filtered | 嘉之助日置壺式蒸餾日本威士忌鹿兒島嘉之助蒸餾所傳統壺式蒸餾非冷凝過濾 Maturation in new American white oak casks and bourbon barrels at the KANOSUKE distillery warehouse. A Gold medal awarded-winning in the 2024 San Francisco World Spirits Competition.

日置嘉之助ポットスチルジャパニーズウイスキー

HK$990.00

3月9日午後4時、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて「ウイスキーブレンディングワークショップ」開催

HK$100.00

かのすけニューボーン 2020 ピーテッド

HK$490.00

Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky Limited Edition 2024 is the first peated expression from the Kanosuke Distillery, this 2023 Limited Edition release was distilled between 2018 - 2019 and matured largely in Ex-Shochu Casks and Ex-Sherry Casks. This has been bottled at an ABV of 59%.

Kanosuke Single Malt 2023 Limited Edition Japanese Whisky – amber spirit from Kanosuke Distillery Kagoshima, annual limited release matured in ex-bourbon and sherry casks, with gift box | 嘉之助單一麥芽2023限定版日本威士忌鹿兒島嘉之助蒸餾所波本桶及雪莉桶熟成禮盒裝

嘉之助シングルモルト2023限定版ジャパニーズウイスキー

HK$1,590.00

嘉之助シングルモルト 2026 リミテッドエディションジャパニーズウイスキー

HK$1,190.00

鹿之助シングルモルトアーティストエディション#004 ジャパニーズウイスキー限定版

HK$2,490.00

地域： 鹿児島県

蒸留所：嘉之助蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

樽:各種

サイズ： 700ml

日本の五行哲学（五大）を深く探求した、KANOSUKE 限定「アーティストエディション」シリーズの第 4 章を体験してください。

「アーティスト・エディション #004」は、 「メタル（ゴン）」とKANOSUKE特製の3基のポットスチルからインスピレーションを得て、多様なノンピートスピリッツを複雑にヴァッティングしました。その中心には、KANOSUKEのスピリッツスチル2（SS2）の豊かでフルーティーなスピリッツがあり、トリプル蒸留のバーボンバレルスピリッツの深みが加わります。その旅は、鹿児島・日置の太陽の下で熟成されたアイラ樽で、他に類を見ないフィニッシュへと昇華します。この融合は、アイラ島と日置の潮風が織りなす、重層的で余韻の長い余韻を想起させます。

「アーティストエディション」シリーズは、日本文化に深く根付いた「五行説」 （木・火・土・金・水）にインスピレーションを得たものです。これまで様々なアーティストを招き、五行をテーマにしたオリジナルラベルを制作してきました。

美しい筆遣いの金ラベルは、日本のアーティスト、湯浅敬子氏によるデザインで、その繊細な筆遣いは「金（ゴン）」の静かなエッセンスを捉えています。

色：明るい金色。鼻：カットウッド、ローズヒップ、ストロベリージャム、ナツメグ、シーブリーズ。味わい：ピート（ヨウ素）、蜂蜜、塩飴、ライチ、白胡椒、柑橘類。仕上げる： オレンジマーマレードの優しい甘さと、余韻に残る潮風。（蒸留所テイスティングノート）