厚岸

北海道釧路市厚岸町に位置する同名の蒸留所は、2013年に設立されました。当初は試験的な熟成を経て、2016年10月に新蒸留所の設備が完成し、蒸留を開始しました。敷地内には2棟のダンネージ式倉庫と、海に面した3棟目の倉庫(ラッキングシステム付き)を備え、スコットランドのアイラモルトに似た風味プロファイルを目指しています。

厚岸「房州」ピーテッド 2021 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
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HK$1,790.00

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The Akkeshi “Rikka” Single Blended Japanese Whisky is a 2025 release from Akkeshi Distillery in Hokkaido, Japan. It is part of the distillery’s “24 Solar Terms Series,” specifically the 19th release, symbolizing the beginning of summer. This whisky is made using Hokkaido-grown malt and matured primarily in Mizunara oak barrels native to Japan.

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HK$2,290.00