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イチローズモルト チチブ Majyo 限定ボトル シングルモルト ジャパニーズウイスキー #207
HK$9,890.00
単価 あたりイチローズモルト チチブ Majyo 限定ボトル シングルモルト ジャパニーズウイスキー #207
HK$9,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:チチブ
年齢:約5歳
アルコール度数: 62%
樽:バーボン
サイズ: 700ml
この「ちちぶシングルモルトジャパニーズウイスキー」は、Majyoのために特別にボトリングされました。 2008年12月に蒸留され、バーボンカスク#207で熟成された後、2014年3月にボトリングされました。221本限定で発売されました。
WhiskyBase で 5 票中 87 点以上の評価。
イチローズモルト チチブ 2011 シングルカスク #1179 ドイツ Prineus GmbH 向け ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$11,890.00
単価 あたりイチローズモルト チチブ 2011 シングルカスク #1179 ドイツ Prineus GmbH 向け ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$11,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:チチブ
年齢: 2011-2018
アルコール度数: 59.7%
樽:バーボンバレル
サイズ: 700ml
ドイツのPrineus GmbH向けに特別にボトリングされた特別なリリース。2011年に蒸留され、バーボンバレルカスク#1179で熟成されたシングルカスクで、2018年に59.7%という驚異的なアルコール度数でボトリングされました。216本がリリースされました。WhiskyBaseで90点以上の評価(38票)を獲得しています。
イチローズモルト ちちぶモダンモルトウイスキーマーケット 2011 #1320 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$12,890.00
単価 あたりイチローズモルト ちちぶモダンモルトウイスキーマーケット 2011 #1320 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$12,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:チチブ
年齢: 2011 - 2017
アルコール度数: 60.2%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
イチローズモルト チチブ モダンモルトウイスキーマーケット 2011 #1320は、プレミアムモルトバーレイを原料とし、バーボンカスク#1320で熟成させた希少なシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2017年のモダンモルトウイスキーマーケット限定でわずか223本のみの発売となったこのウイスキーは、肥土一郎氏が創業したチチブ蒸留所の高い品質基準と革新的な精神を体現しています。
この限定版ウイスキーは、日本のウイスキー造りの芸術性を強調するだけでなく、コレクターや愛好家も同様です。
イチローズモルト 2010 チチブ シングルカスク #2650 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$12,890.00
単価 あたりイチローズモルト 2010 チチブ シングルカスク #2650 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$12,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:チチブ
年齢: 2010-2016
アルコール度数: 59.3%
樽:バーボン、オロロソシェリー
サイズ: 700ml
2016年10月に日本市場向けに293本限定で瓶詰めされたトラベルエクスクルーシブ。このシングルカスクは、まずバーボン樽で熟成され、その後アメリカンホワイトオーク/オロロソシェリーホッグスヘッドで熟成されました。
山崎バーボンバレル2013エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$18,890.00
単価 あたり山崎バーボンバレル2013エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$18,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:山崎
年齢: NAS
アルコール度数: 48%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
山崎バーボン2013は、2009年から2014年にかけて山崎が初めて展開した「ウッドコレクション」シリーズの一つで、バーボン、ミズナラ、シェリー、パンチョンカスクフィニッシュの樽で熟成されたウイスキーがラインナップされていました。今回のボトルは、2011年(2回リリース)、2012年(3回リリース)に続く、山崎バーボンバレルの4回目のリリースとなります。
180リットルの樽で熟成され、温暖な気候の中で熟成されたこのウイスキーは、エレガントで甘美な味わいが特徴です。バーボン樽熟成により、豊かなバニラとキャラメルの香りが加わり、山崎蒸溜所の職人技が光る、バランスのとれた滑らかな飲み心地を実現しています。
イチローズモルト 羽生 2000 バーボンバレル #923 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$25,890.00
単価 あたりイチローズモルト 羽生 2000 バーボンバレル #923 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$25,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:羽生(閉店)
年齢: 2000年 - 2014年
アルコール度数: 57%
樽:バーボン
サイズ: 700ml
羽生蒸溜所のこのジャパニーズシングルモルトは、羽生蒸溜所の操業最終年である2000年のシングルカスク#923で、2014年にリリースされました。バーボン樽で熟成され、肥土一郎氏(イチローズモルト)によってボトリングされています。
羽生 2013 東京インターナショナルバーショー ウイスキーライブ シングルカスク #518 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$28,890.00
単価 あたり羽生 2013 東京インターナショナルバーショー ウイスキーライブ シングルカスク #518 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$28,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:羽生(閉店)
年齢: 1990年 - 2013年 (23歳)
アルコール度数: 53.9%
樽:バーボン
サイズ: 700ml
1990年に蒸留され、ファーストフィルバーボンバレル#518で熟成された後、2013年に瓶詰めされたこのウイスキーは、東京国際バーショーのウイスキーライブのアニバーサリーボトリングです。香り:フルーティーな香りに、穏やかなスモーキーさ、ハニーの甘さ、そしてシダーウッドの香り。味わい:オークの風味にバニラ、オイリーなスパイス、そしてほのかなキャンディーの甘さが加わります。フィニッシュ:温かく長く続く余韻。最後にスパイスの風味が残ります。Whiskybaseでは14件のレビューで91ポイントを獲得しています。
箱無しはご利用いただけませんのでご了承ください。
山桜35年 アルティメットエディション 2020 希少なオールドウイスキー
HK$49,890.00
単価 あたり山桜35年 アルティメットエディション 2020 希少なオールドウイスキー
HK$49,890.00
単価 あたり地域:日本/世界
蒸留所:山桜(笹の川酒造)/ワールド
年齢:約35歳
アルコール度数: 57% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン樽、 シェリー樽
サイズ:600ml
山桜が35年以上熟成させた希少なオールドウイスキー。バーボン樽で熟成後、シェリー樽で約1年間フィニッシュされたと伝えられています。カスクストレングスで手詰めされたこのウイスキーは、エレガントでバランスのとれたまろやかな味わいでありながら、バターを塗ったトーストのカリカリ感、熟したアプリコットのオイリーな舌触り、そして温かみのある余韻など、多様なフレーバーが楽しめます。
2020 年 11 月に55 本のみ発売された非常に希少なボトルで、各ボトルは日本の職人である Hideaki Kakurai 氏によって手作りされており、各ボトルがユニークでそれぞれ異なっています。
イチローズモルト 羽生 1986 シングルカスク #1383 サロン・ド・シマジ 26年 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$53,890.00
単価 あたりイチローズモルト 羽生 1986 シングルカスク #1383 サロン・ド・シマジ 26年 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$53,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:羽生(閉店)
年齢: 1986年 - 2013年
アルコール度数: 55.3% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:マデイラ
サイズ: 700ml
羽生蒸留所のシングルモルト、#1383ボトリング。1986年に蒸留され、マデイラカスクでフィニッシュされ、2013年のサロン・ド・シマジのためにPen x 信濃屋によってボトリングされました。260本限定で発売されました。
WhiskyBase で 18 以上の評価で 90 以上の評価を獲得。
※画像のボトル番号は参考用ですのでご了承ください。
山桜 サクラカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり山桜 サクラカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり地域:日本 / 世界
蒸留所:山桜(笹の川酒造)/ワールド
年齢:約7歳
アルコール度数: 47%
樽:バーボン樽、桜樽
サイズ: 700ml
バーボン樽で約6年間熟成し、さらに桜樽で約1年間熟成させた、限定300本のウイスキーです。
美しい淡い黄金色に、フレッシュなトロピカルフルーツ、柑橘類、青リンゴ、そして花のような甘さが絶妙なバランスで調和し、ハニーワックスのような香りが口いっぱいに広がります。土っぽさが感じられ、後味にはほのかな塩味とスパイスの風味が感じられます。このウイスキーを口に含むと、まるで桜餅を思い出すような感覚でした!桜樽で熟成された希少なボトルです。
彼らの自社蒸留所も、日本のウイスキー市場の好況と不況のサイクルに合わせて激動の時代を経験し、この時期は大量のスピリッツの輸入が自社生産に取って代わった。
箱はございませんのでご了承ください。ボトルとシールは良好な状態です。ラベルに若干の薄い色褪せ跡が見られます。現状有姿での販売となります。
山桜 朝香 吟醸酒樽仕上げ ジャパニーズウイスキー
HK$2,190.00
単価 あたり山桜 朝香 吟醸酒樽仕上げ ジャパニーズウイスキー
HK$2,190.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹の川酒造)
年齢: 該当なし
アルコール度数: 55%
サイズ: 700ml
東北地方の朝霞蒸留所からの特別限定品で、ファーストフィルバーボンバレル#18151で4年以上熟成させた後、8年熟成の酒樽で18か月熟成させて仕上げました。
蒸留所からのテイスティングコメント:日本酒由来の優しい吟醸香と甘いバニラの香り、樽由来のウッディな香り、そしてモルトの旨みがバランス良く感じられます。
合計197本が発売されました。
イチローズ・モルト&グレーン 20周年記念エディション ワールドブレンデッドウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたりイチローズ・モルト&グレーン 20周年記念エディション ワールドブレンデッドウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所: 埼玉県
年: NAS
アルコール度数: 48%
樽:バーボンカスク
サイズ: 700ml
ベンチャーウイスキーの20周年を記念して、筑紫野蒸溜所の創業者、肥土伊知郎氏が手掛けた世界最高峰のブレンデッドウイスキーが誕生しました。2004年9月、ウイスキー業界が苦境に立たされていた時代に設立された筑紫野蒸溜所は、肥土伊知郎氏の父から受け継いだ原点を受け継ぎながら、日本のウイスキー造りとブレンディングの真髄を体現した新しいウイスキーを創造することを目指しました。
このウイスキーは、2008年に操業を開始した埼玉県の「ちちぶ蒸溜所」をはじめとする、様々な銘醸地のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをオーク樽で熟成させたものです。埼玉県のセラーで丁寧に熟成されたこのウイスキーは、バランスの取れた、個性豊かなウイスキーに仕上がっています。ベンチャーウイスキーの歴史を体現するこのウイスキーは、長年にわたり愛され、愛され続けることを願う、創業者の皆様への感謝の気持ちを込めたものです。
このウイスキーは、ゴールデンピーチ、パイナップル、ハチミツ、ミント、シナモンの香りが広がります。モルトの甘みとジューシーなフルーツ、バニラ、スパイスの風味が口いっぱいに広がり、酸味とスパイシーさ、そして余韻に残る甘みが複雑に絡み合います。
山桜 朝霞IPA カスクフィニッシュ シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり山桜 朝霞IPA カスクフィニッシュ シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹ノ川酒造)
年齢:該当なし
アルコール度数: 51%
樽:ファーストフィルバーボン樽、インペリアルIPA樽
サイズ: 700ml
朝霞蒸留所のIPAカスクフィニッシュシングルモルトウイスキーは、主にファーストフィルバーボン樽で熟成され、その後、蒸留所近くの都路町にある醸造所、HOPJAPANのインペリアルIPA樽で仕上げられています。
ノンチルフィルターで天然色のまま数量限定で瓶詰めされたこのシングルモルト ウイスキーは、柑橘類の皮とシナモンのようなスパイスの香りを持ち、バーボン樽のバニラと蜂蜜の甘さとホップ特有の爽やかさがバランスよく調和した複雑な味わいで、後味にダークチョコレートの香りが漂います。
2023年10月に発売。538本限定。 2024年東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで銀メダル受賞。
山桜 朝霞 シングルモルト ピーテッド ジャパニーズウイスキー 2023年版
HK$1,190.00
単価 あたり山桜 朝霞 シングルモルト ピーテッド ジャパニーズウイスキー 2023年版
HK$1,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹の川酒造)
年齢:該当なし
アルコール度数: 50%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
これは、主にバーボン樽で熟成されたピーテッドシングルモルトウイスキーの2023年版です。朝霞蒸溜所では主にノンピーテッドシングルモルトを生産していますが、時折、ピーテッド入りのウイスキーも限定生産でリリースしています。 2023年12月に発売され、 600本のみでした。
モルトクッキー、ライムのような柑橘類、マイルドなピート。味わい:スモーキーな香り、潮の香り、アラザン、プラム。フィニッシュ:ピート香が最後まで残り、中盤にはバランスの取れた酸味と甘みが広がります。
2025年ワールド・ウイスキー・アワードで金メダル、 2024年東京ウイスキー&スピリッツ・コンペティションで銀メダルを受賞。 2022年には、ワールド・ウイスキー・アワードで世界最優秀ブレンデッドモルト賞を受賞。
山桜 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 朝霞 2023年版
HK$1,190.00
単価 あたり山桜 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 朝霞 2023年版
HK$1,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹の川酒造)
年齢:該当なし
アルコール度数: 50%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
これは主にバーボン樽で熟成された2023年版シングルモルトウイスキーです。
鼻: ブドウ、青リンゴ、焼きクッキーなどの新鮮な果物 味わい:バニラスポンジケーキ、蜂蜜、メロンドロップ、バター風味の柑橘類とプラムの香り 仕上げ:微妙 モルトの風味が長く残るスモーク。蒸留所からのテイスティングノート
このボトルは2024年の東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで銀メダルを獲得しました。 2022年には、この蒸留所は 2022年ワールド・ウイスキー・アワードで「世界最高のブレンデッドモルト」を受賞 これは2023年にリリースされるシングルモルトです。
イチローズモルト チチブ シングルカスク #3291 横浜高島屋限定 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$9,890.00
単価 あたりイチローズモルト チチブ シングルカスク #3291 横浜高島屋限定 ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$9,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:チチブ
年齢: 2011年から2016年
アルコール度数: 57.4%
樽:バーボン樽、インペリアルスタウトカスク
サイズ: 700ml
横浜高島屋向けに埼玉県の埼玉県産のシングルカスクを詰めたボトルです。バーボン樽で熟成後、インペリアルスタウトカスク3291で約5年間熟成。249本が発売されました。
