若鶴三郎丸

富山県砺波市にある三郎丸蒸留所は、1952年に初めてウイスキーの生産を開始しました。親会社の若鶴酒造は1862年に設立され、それまでは主に日本酒の醸造と焼酎の製造に注力してきました。

1953年から1954年頃にモルト蒸留を開始し、「サンシャインウイスキー」を初めてリリースしましたが、2016年頃に設備の改修工事のため生産を休止し、2017年にモルトウイスキーの製造に特化して再開しました。さらに、2019年には老舗鋳物メーカーである老子製作所(元々は梵鐘の製造を専門としていました)が設計した「善右衛門ポットスチル」2基が稼働を開始し、三郎丸ニューメイクはこれらの型破りな蒸留器によって非常にユニークなものとなっています。

若鶴三郎丸は、スコットランド産モルト、富山産モルト、アイラ島産スコットランドピート、庄川水系の水、ミズナラ樽を組み合わせて使用​​し、三郎丸、ザ・サン、ムーングロウ、ジェイドラビット、サンシャインウイスキー、十年名、ファーイーストオブピートなど、さまざまなラベルでウイスキーをリリースしています。この蒸留所では、ムーングロウシリーズなど、さまざまな世界のウイスキーも提供しており、そのいくつかは2018年と2019年のワールドウイスキーアワードで受賞しています。

This blended whisky has been named after a village called "Junenmyo", near the distillery.  The village had a vast canola field and produced lamp oil in the olden days. Sweet honey and vanilla combined with subtle smoke and cereal flavours on the palate. Very balanced. 
Japanese Fine Blended Whisky from Wakatsuru Distillery at Mizunara The Shop in HK

純米吟醸7年 ブレンデッドウイスキー

HK$690.00