日本の焼酎

国内では日本酒よりも多く消費される、日本の隠れた逸品、焼酎。通常は単式蒸留（ポットスチル）で、伝統的な麹発酵技術を用いて、芋（サツマイモ）、麦（麦）、米（米）といった原料の風味を最大限に引き出しています。様々な料理との相性も抜群の焼酎は、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。本格焼酎と認められるため、添加物は一切使用されていません。

絶対に、日本酒（ワインのような発酵/醸造飲料）や韓国の焼酎（香料が加えられることもある複数回蒸留された中性スピリッツ）と混同しないでください。

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侍の門芋焼酎限定品

9900

HK$99.00から

単価 / あたり

33354821828747

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：黒麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 300ml / 720ml / 1800ml

源氏芋をはじめとする様々な品種のサツマイモと、武家時代の特別な米をブレンド。7gの米の種子から、154年ぶりに誕生しました。

ほのかな甘みとフローラルな香り、そしてキリッとした口当たりと繊細なスパイシーさ。深い旨味と複雑な余韻が口の中に長く残ります。それでいて非常に優しく飲みやすく、ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。香りと風味を引き立てるお湯割りもおすすめです。魚のフライや肉料理、スパイシーな料理はもちろん、甘いデザートにも相性抜群です。

HKIWSC 2018 シルバー、HKIWSC 2019 ブロンズ、ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション 2018 シルバーを受賞。

クリックしてくださいさらに詳しく知るには、ここをクリックしてください。

だいやめ芋焼酎鹿児島県

13000

HK$130.00から

単価 / あたり

34017272758411

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 900ml

香熟芋を原料とした日本の焼酎。フレッシュなライチの香りがする、香り高い焼酎です。

甘くてフルーティー、そしてまろやかな口当たりとキリッとした後味が特徴で、スパークリングウォーターで割って爽やかなハイボールとして楽しむこともできます。また、お気に入りのピザ、フライドチキン、天ぷら、スパイシーな料理など、風味豊かな料理と合わせて楽しむこともできます。

ダイヤグラス付き900mlと1800mlのオプションもございますので、お選びください。

這是一款以“香熟芋”番薯製造的日本燒チュウ，帶有富的荔枝芳香。

當你享受款這燒チュウ時，會聞到豐富荔枝香氣。その獨特的香氣外，味道更甘醇，爽口。、香氣はより濃さを増し、口の感覚はより清らかに。無論餐前または飲用都冇得輸、若配乗ピザ、炸雞、燒烤より一流。

詳細についてはここをクリックしてください。

フラミンゴオレンジさつまいも焼酎

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

33992278933643

地域:日本

蒸留所：国分酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 26%

容量: 720ml

フルーティーで深みのある香り。発酵には「鹿児島アロマ酵母1号」を使用。炭酸水やソーダ割りでも美味しくお召し上がりいただけます。ボトルと炭酸水を冷蔵庫でよく冷やしてからお飲みください。

クールミントグリーンさつまいも（芋）焼酎鹿児島県産

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

41438571069579

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：国分酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 26%

容量： 720ml / 1800ml

薩摩産「まさり」芋と霧島産白米夢と色麹を「鹿児島香料酵母1号」で発酵させ、豊かな香味成分（オイル、エステル、アロマ）を生み出しました。このもろみを通常の常圧蒸留ではなく真空蒸留することで、これらのすっきりとした独特の風味を保っています。バナナやメロンの香りのもととなる成分である酢酸イソアミルが、「クールミントグリーン」は通常の芋焼酎よりもかなり高い値を示すのが特徴です。蒸留方法：真空蒸留

バナナと乳製品のクリーム/ヨーグルト、赤いベリーのフルーティーな香りがする非常にトロピカルなドリンクで、スパークリングウォーターと一緒にお楽しみください。

七久保ブルーシトラスネオ芋焼酎

16500

HK$165.00

単価 / あたり

七久保ブルーシトラスネオ芋焼酎

16500

HK$165.00

単価 / あたり

40254510399627

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：東酒造

蒸留方法：不明

麹：米麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

青い猫のキャラクター「にゃんにゃくぼ」のボトルに入った「NANAKUBOブルー」。猫好きにはたまらないラベルです。爽やかな味わいで魚介料理によく合う、ちょっと贅沢な芋焼酎です。熟成させたさつまいも由来の柑橘系の爽やかな香りが広がります。

森の妖精 25% 焼き芋日本焼酎鹿児島県

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

森の妖精 25% 焼き芋日本焼酎鹿児島県

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

33483017617547

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 720ml / 180ml

焼酎は蒸留酒であり、日本酒と同様に世界的に人気が高まっています。

このボトルは、鹿児島のクラフトディスティラー、大久保酒造が手掛けたフラッグシップボトルです。焼き芋（焼きいも）と黒米麹を原料としています。豊かなサツマイモの香りが口いっぱいに広がります。非常にバランスが良く、焼き芋本来の風味を完璧に引き出し、フィニッシュにはダークチョコレートの繊細な余韻が広がります。 2018年HKIWSCシルバー、2019年HKIWSCシルバーを受賞しました。

安田芋100% 国産焼酎

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

安田芋100% 国産焼酎

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

33978526695563

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：国分酒造

蒸留方法：大気圧

麹：さつまいも麹

年齢: NAS

アルコール度数: 26%

容量： 720ml / 1800ml

この非常にユニークでフルーティーな焼酎は、杜氏/マスターディスティラーの安田展久氏にちなんで名付けられ、2013年に初めて発売されました。サツマイモ（「芋」）を主原料とし、鶴無源氏芋の芋麹を使用して独自の製法で100％芋焼酎を造ることで、通常の米（「米」）麹に比べて香りが高くフルーティーな焼酎が生まれます。

甘く豊かなフルーツの香り（ライチの香り、桃のほのかな香り、そしてイチゴの香りも感じられます）。繊細でフルーティー、滑らかでバランスの取れた味わい。口の中ではサツマイモの風味が残り、温かみのある余韻とダークチョコレートのほろ苦さ、そして心地よい余韻が続きます。ボトルを冷やして、ストレートまたはロックでお楽しみください。様々な料理と相性抜群です。

詳細についてはここをクリックしてください。

サニークリームさつまいも（芋）焼酎鹿児島県産

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

サニークリームさつまいも（芋）焼酎鹿児島県産

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

41438570840203

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：国分酒造

蒸留方法：真空

麹：白麹

年齢: NAS

アルコール度数: 27%

容量： 720ml / 1800ml

国分酒造の「BIRD」シリーズは、フラミンゴオレンジ、クールミントグリーンに続く第3弾。白麹（霧島産ミナミヒカリ）と「鹿児島香料酵母1号」で一次発酵、芋（鹿児島県産サツマイモ）と白米麹で二次発酵させています。バナナやクリーム、メロンのような芳醇な香りが広がります。蒸留方法：減圧蒸留

七窪芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

七窪芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

40254510203019

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：東酒造

蒸留方法：真空

麹：白米麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

鹿児島・シラス台地の天然濾過装置から湧き出る水を使用し、独自の製法で仕上げた七久保。フルーティーで爽やかな味わい。刺身や寿司などの魚料理によく合う、これまでにない本格焼酎です。

八重桜千芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

八重桜千芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

40966704693387

地域:宮崎県、日本

蒸留所：古澤酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

A Japanese Shochu made from ‘Koujuku-imo’, very aromatic shochu with the fragrance of fresh lychee.

It offers sweet, fruity and mellow palate with a crispy aftertaste can equally be enjoyed with some sparkling water as a refreshing highball along with a meal that could range from richly flavored cuisine including your favourite pizza, fried chicken, tempura, and spicy food.

だいやめ芋焼酎・だいやめ焼酎ハイボールグラス

35000

HK$350.00

単価 / あたり

だいやめ芋焼酎・だいやめ焼酎ハイボールグラス

35000

HK$350.00

単価 / あたり

39444259209355

だいやめ芋焼酎鹿児島県

地域: 日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 900ml

香熟芋を原料とした日本の焼酎。フレッシュなライチの香りがする、香り高い焼酎です。

だいやめ焼酎ハイボールグラス：

地域: 日本

寸法: 7.3cm (口径) x 15cm (高さ) | 容量: 410ml

美しい「だいやめ」の焼酎ハイボールグラスは、まさに焼酎ハイボールを楽しむのにぴったり！アイスドリンクにも最適です。

箱は付属しませんのでご了承ください。

Made with a variety of sweet potato including “Genji-imo” variety, combined with special breed of rice from the SAMURAI ERA. From 7g of rice seeds, it’s bred for the first time after 154 years.

侍の門限定版芋焼酎とロックグラスのセット

29000

HK$290.00

単価 / あたり

侍の門限定版芋焼酎とロックグラスのセット

29000

HK$290.00

単価 / あたり

40840906145931

地域: 日本

蒸留所：大久保酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

源氏芋をはじめとする様々な品種のサツマイモと、武家時代の特別な米をブレンド。7gの米の種子から、154年ぶりに誕生しました。

ほのかな甘みとフローラルな香り、そしてキリッとした口当たりと繊細なスパイシーさ。深い旨味と複雑な余韻が口の中に長く残ります。それでいて非常に優しく飲みやすく、ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。香りと風味を引き立てるお湯割りもおすすめです。魚のフライや肉料理、スパイシーな料理はもちろん、甘いデザートにも相性抜群です。

HKIWSC 2018 シルバー、HKIWSC 2019 ブロンズ、ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション 2018 シルバーを受賞。

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武士の門焼酎グラス

地域: 日本

寸法: cm (口径) x cm (高さ) | 容量: 210ml

この美しい「侍の門」焼酎ロックグラスは、焼酎をストレートでもロックでもお楽しみいただけます。また、他のアイスドリンクにも最適です。

箱は付属しませんのでご了承ください。

だいやめ40 プレミアム芋焼酎鹿児島県

49000

HK$490.00

単価 / あたり

だいやめ40 プレミアム芋焼酎鹿児島県

49000

HK$490.00

単価 / あたり

39429896962187

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ: 700ml

フレッシュなライチの香りが広がる、高アルコール度数（瓶詰40%）の国産焼酎「紅熟芋」を使用。本格芋焼酎「だいやめ40」は、カクテルの材料としての可能性を広げる40%のアルコール度数を実現。豊かな風味、力強く芳醇なライチのような香り、そして長く続く余韻は、バーテンダーやミクソロジストの創造性を刺激すること間違いなしです。

色は透明で、沈殿物はなく、カシスの葉の芳香があり、ライム、イエローグレープフルーツ、ライチのアロマが感じられます。味わいは辛口で、凝縮感があり、グレープフルーツの皮、カシスの葉、トマトの葉、ライム、ライチの香りが感じられます。非常にフルーティーで、力強く、余韻が長く続きます。この焼酎は、エキゾチックなフルーツ、ハーブ、カシス、トマトの葉のフレッシュなアロマで人々を驚かせます。

だいやめ25%バージョンはここから入手できます。

A higher ABV (Bottled at 40%) Japanese Shochu made from ‘Koujuku-imo’, bursting with the fragrance of fresh lychee. An absolute pleasure on the nose and equally on the palate with the freshness of the fruits. It offers sweet, fruity and mellow palate with a crispy aftertaste can equally be enjoyed with some sparkling water as a refreshing highball

だいやめ 40 プレミアム芋焼酎鹿児島県グラス付

65000

HK$650.00

単価 / あたり

だいやめ 40 プレミアム芋焼酎鹿児島県グラス付

65000

HK$650.00

単価 / あたり

39478420177035

地域:日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ: 700ml

フレッシュなライチの香りが広がる、高アルコール度数（瓶詰40%）の国産焼酎「紅熟芋」。本格芋焼酎「だいやめ40」は、カクテルの材料としての可能性を広げる40%のアルコール度数を実現。豊かな風味、力強く芳醇なライチのような香り、そして長く続く余韻は、バーテンダーやミクソロジストの創造性を刺激すること間違いなしです。

ダイヤメハイボールグラス付き。

だいやめ25%バージョンはここから入手できます。