{"title":"小磨坊","description":"\u003cp\u003eLittlemill 釀酒廠是一家位於西鄧巴通郡鮑靈的蘇格蘭麥芽威士忌釀酒廠。位於低地和高地的邊界，其產品通常被歸類為低地威士忌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e該釀酒廠生產三種不同類型的威士忌：一種名為“Dumbuck”的重泥煤威士忌，一種名為“Dunglas”的濃郁威士忌，以及一種名為“Littlemill”的清淡傳統低地威士忌。 Dumbuck 和 Dunglas 於 1972 年停產。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒廠自1996年起關閉，最後一次停產，生產Littlemill的設備也被拆除。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"littlemill-1992-20-years-old-berry-bros-rudd-bottling-for-whisk-e","title":"Littlemill 1992 年 20 年 Berry Bros \u0026amp; Rudd 為 Whisk-E 裝瓶","description":"\u003cdiv class=\"sc_product_price\" id=\"product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 20歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 54.5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒桶：\u003c\/strong\u003e未知\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款1992年份麥芽威士忌，產自已關閉的Littlemill酒廠，該酒廠於1990年代關閉。\u003c\/strong\u003e這款威士忌在11號酒桶中陳釀，並於2013年裝瓶，酒精度高達54.5%。\u003c\/p\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544289779851,"sku":"LITTLEMILLberrybros1992","price":6890.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill199220YearsOldBerryBros_RuddBottlingforWhisk-E_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742265589"},{"product_id":"littlemill-1988-hart-brothers-finest-collection-26-years-old-port-pipe-single-malt-scotch-whisky","title":"Littlemill 1988 年哈特兄弟精選 26 年波特酒單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 26歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e 52%（原桶濃度）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒桶：\u003c\/strong\u003e波特酒管\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e哈特兄弟（Hart Brothers）、唐納德（Donald）和阿里斯泰爾（Alistair）於1964年創立了獨立裝瓶公司，這款Littlemill威士忌完美體現了他們在酒桶選擇和裝瓶過程中「精益求精」的精神。\u003c\/strong\u003e這款Littlemill威士忌於1988年11月蒸餾，並在首次注料口管狀桶中陳釀，於2015年2月裝瓶，實屬罕見。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色水果、草莓、覆盆子混合新鮮的甜味和酸味，以及一些柑橘、橡木香料、香草和黑焦糖的\u003cstrong\u003e味道。口感：\u003c\/strong\u003e乾甜，帶有皮革煙草和胡椒辛辣味。\u003cstrong\u003e餘韻：\u003c\/strong\u003e黑巧克力，帶有堅果、淡胡椒、酸水果和持久溫暖的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在 Whisky Base 上獲得 90+ 評分（超過 100 票）\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"tab-description\" class=\"tab-pane active\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39419987525771,"sku":"LITTLEMILLhartbrothers1988singlecaskportpipe26years","price":7590.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill1988HartBrothersFinestCollection26YearsOldPortPipeSingleMaltScotchWhisky_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742266859"},{"product_id":"littlemill-21-years-old-1992-vintage-berry-bros-rudd-single-malt-scotch-whisky","title":"Littlemill 21 年 1992 年份 Berry Bros \u0026amp; Rudd 單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 21歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 52.9%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e這款 Littlemill 於 1992 年蒸餾，並於 2014 年從 15 號酒桶裝瓶，供日本 Whisk-E Limited 使用。\u003c\/p\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40728236195979,"sku":"LITTLEMILLbbr21years52.9%","price":7190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill21YearsOld1992VintageBerryBros_RuddSingleMaltScotchWhisky_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742266684"},{"product_id":"old-maljt-cask-littlemill-20-years-old-single-malt-scotch-whisky","title":"Littlemill 20 年 1991 - 2011 OMC（老麥芽桶）單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 20歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 50%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酒桶：\u003c\/strong\u003e重新裝滿豬頭桶\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2011 年這款 Littlemill 只發售了 121 瓶。這款酒在 Refill Hogshead 桶中陳釀，50% 的酒精濃度屬於 Douglas Laing \u0026amp; Co. 的 Old Malt Cask 系列。\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e辛辣、乾淨、甜美，帶有柔和的大麥香味\u003cstrong\u003e。口感：\u003c\/strong\u003e平靜、明顯、溫暖的香料味，帶有甜美的穀物味\u003cstrong\u003e。餘韻：\u003c\/strong\u003e淡淡的奶油糖風格和樟腦味（瓶裝品酒筆記）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e請注意正面標籤上的撕裂\/損壞。以“原樣”出售。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731727036555,"sku":"LITTLEMILLomc20years","price":6990.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill20YearsOld1991-2011OMC_OldMaltCask_SingleMaltScotchWhisky_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742265853"},{"product_id":"old-malt-cask-littlemill-21-years-old-single-malt-scotch-whisky","title":"Littlemill 21 年 1992 - 2013 OMC（老麥芽桶）單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 21歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 50%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e這款Refill Hogshead熟成的Littlemill僅發行了130瓶。 50%的酒精度由Hunter Laing以Old Malt Cask系列裝瓶。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款酒於2013年8月裝瓶，當時正值獨立裝瓶商Douglas Laing分拆為Douglas Laing（Freddie）和Hunter Laing（Stewart）兩兄弟後，Old Malt Cask系列也隨之併入Hunter Laing。參見2013年Douglas Laing Co. Ltd.分拆前， \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"史特拉塞斯拉 OMC 道格拉斯·萊恩\" href=\"https:\/\/www.mizunaratheshop.com\/collections\/strathisla\/products\/old-malt-cask-strathisla-21-years-old-single-malt-scotch-whisky\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eOMC裝瓶的Strathisla。\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e甜美的果園葉類水果，略帶奶油胡椒味。\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e甜美醇厚的辛辣肉桂蘋果皮味。\u003cstrong\u003e餘韻：\u003c\/strong\u003e持久的辛辣，最後帶有明顯的橡木味。\u003c\/p\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731728347275,"sku":"LITTLEMILLomc21years","price":7190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill21YearsOld1992-2013OMC_OldMaltCask_SingleMaltScotchWhisky_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742266522"},{"product_id":"the-membership-series-third-release-littlemill-1991-2012-single-malt-scotch-whisky","title":"Littlemill 1991-2012 會員系列第三版單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e低地（蘇格蘭）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釀酒廠：\u003c\/strong\u003e Littlemill（已關閉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e年齡：\u003c\/strong\u003e 21歲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒精度：\u003c\/strong\u003e 47.3%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒桶：\u003c\/strong\u003e未知\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 700毫升\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款威士忌由瑞典Svensk威士忌公司出品，採用單桶Littlemill陳釀21年。\u003c\/strong\u003e此次發行名為「會員系列」的第三版。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e請注意，沒有可用的盒子。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Littlemill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40733445521547,"sku":"LITTLEMILLsvenskwhisky21years","price":7190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/8595\/1627\/files\/Littlemill1991-2012TheMembershipSeriesThirdReleaseSingleMaltScotchWhisky_Mizunaratheshophongkong.jpg?v=1742266029"}],"url":"https:\/\/www.mizunaratheshop.com\/zh\/collections\/littlemill\/distillery_closed.oembed","provider":"Mizunara: The Shop Hong Kong","version":"1.0","type":"link"}